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SIP-Consultors, membres d'InterPIG, viennent de publier les résultats du rapport SIP-InterPIG pour l'année 2013. Les données confirment la claire position de leader du secteur porcin espagnol, en ce qui concerne les résultats économiques.
En 2013, l'Espagne présente de nouveau le Coût de Production le plus bas des pays européens (123 c€/kg), avec une différence de 11 c€/kg par rapport à la moyenne du groupe EU4 (Danemark, France, Allemagne et Hollande). Cette différence favorable à l'Espagne est supérieure à celle enregistrée au cours des années précédentes. La cause de cette évolution si favorable ces dernières années est l'amélioration continue de l'efficience. Cette position privilégiée pour ce qui est du Coût de Production (123 c€/kg, la valeur la plus basse du groupe), assortie à un Prix de Vente parmi les plus élevés d'Europe (132 c€/kg, uniquement dépassé par l'Allemagne), a pour résultat une Marge économique positive de +9 c€/kg en 2013.
Face à ce résultat si positif, le résultat du reste des pays du groupe EU4 est en contraste : tous présentent des Marges négatives (-2, -5, -9 et -12 c€/kg pour le Danemark, la France, l'Allemagne et la Hollande, respectivement).
La structure du coût de production en Espagne diffère du reste des pays :
- Aliments : l'Espagne présente le coût le plus élevé (89 c€/kg), comparable à celui d'Allemagne, et entre 4-9 c€/kg supérieur au reste des pays du groupe EU4.
- Hébergement et Gestion : l'Espagne présente le coût le plus bas (27 c€/kg). Il se situe entre 13-20 c€/kg en-dessous de celui des pays du groupe EU4.
- Santé : l'Espagne présente le coût le plus élevé avec d'Allemagne (5 c€/kg).
- Reproduction : peu de différences entre les pays du groupe EU4.
Octobre 2014/ Informe SIP-InterPIG 2013
ESPAÑA - EUROPA/ SIP Consultors/ Espagne.
http://www.sipconsultors.com
