Diminution de la production de viande de porc en Chine au premier trimestre 2024
Selon le Bureau national des statistiques, la production porcine chinoise a connu une légère baisse au cours du premier trimestre.
Selon le Bureau national des statistiques, la production porcine chinoise a connu une légère baisse au cours du premier trimestre.
Les offres, bien que peu élevées en dépit des quelques reports d’abattage, sont adaptées à la demande qui peine toujours à décoller de façon significative.
Les producteurs autrichiens de viande de porc pourront fournir à la Chine des pièces telles que des abats, pieds et têtes.
La consommation de viande par habitant tombe en dessous de 52 kilogrammes en 2023.
Selon Cepea, le bon niveau des exportations reflète les négociations des contrats à durée déterminée, qui ont eu lieu en 2023.
Le juge des référés estime qu’il existe un doute sérieux sur la légalité de cette interdiction, qui devait entrer en vigueur au 1er mai.
Les données préliminaires indiquent que le prix de la viande de porc a augmenté de 20 % en moyenne en Californie.
La récolte de soja a commencé avec de bons rendements, mais seulement 3 % des premiers lots de soja dans la région centrale ont été récoltés. La récolte de maïs accuse un retard de 30 % par rapport aux cinq dernières saisons.
Le Parlement et le Conseil sont parvenus à un nouvel accord provisoire sur la prorogation des mesures commerciales temporaires en faveur de l’Ukraine.
Les prix mondiaux à l'exportation du blé ont baissé, tandis que les prix du maïs ont légèrement augmenté.
Après les hausses intervenues au cours du mois de février, c’est la stabilité des prix qui a prévalu au mois de mars sur les marchés du porc, notamment en Europe du Nord tandis qu’au sud, les hausses de prix se sont poursuivies notamment dans la première partie du mois pour décroître peu à peu à l’approche des fêtes de Pâques.
Les prix du porc ont augmenté, principalement en raison de la hausse de la demande intérieure avant les vacances de Pâques.
Points clés du rapport sur les perspectives de culture publié par le Service national des statistiques agricoles (NASS) de l'USDA.
Comme l'indique l'Office fédéral de la statistique (Destatis) d'après les résultats définitifs de l'enquête sur les structures agricoles 2023, le nombre d'exploitations élevant du bétail a diminué d'environ 4 %, soit 7 100 exploitations, entre 2020 (environ 168 800 exploitations) et 2023.
En mars 2024, on comptait un effectif total de 74,6 millions de têtes dans les élevages des Etats-Unis.
Après s’être fortement accrus en 2021 et 2022, les importations françaises du porc marquent un recul en 2023.