AFTAA Session POrc

Pour faire le point de la situation de la filière Porc en France et à l’International et anticiper l’avenir, l’avis des meilleurs experts du secteur.

En conséquence de la crise Covid (désorganisation du transport international, inflation sur les intrants et les matières premières agricoles, hausse de prix des aliments) et de l’apparition de la peste porcine africaine en Europe (surplus d’offre), la filière porcine française fait face au plus fort ciseau de prix jamais subi depuis 30 ans. En un an, le prix payé au producteur a diminué de 14% pour une exploitation moyenne, les charges augmentant de 27%.

L’occasion pour l’AFTAA de faire un point complet sur la situation : les marchés, les évolutions génétiques et l’offre demain, les évolutions de consommation et aussi l’avenir de la production  française face à la concurrence internationale.

Programme

Démarrage du webinaire : 9H00

Introduction : M. Philippe CAZES,  Vice-Président, AFTAA

Modérateur : M. Jean-Marc AUBRET, délégué général AFTAA

Progrès génétique : quelles orientations ? Témoignage de 2 sélectionneurs.

AXIOM :  M.Guillaume LENOIR, responsable Service Génétique

DANBRED :  M.Philippe CHUPIN, directeur France

 L’élevage des mâles entiers.

IFIP – Pôle Viande et Charcuterie : M.Patrick CHEVILLON, chef de projet

PORVEO-TERRENA : M.Olivier REMIGEREAU, responsable du groupement porc

Pause : 11h20-11h30

 Adaptation de la nutrition intra-génétique et inter-génétique. Témoignage d’une  Firme-Service et témoignage d’un fabricant d’aliments

TECHNA FRANCE NUTRITION : M.Christian DEBEVERE, responsable marché porcs

LE GOUESSANT : Mme Gwénola RAMONET, Cheffe de produits porcs

Pause déjeuner : 12h30-14h00

Démarrage du webinaire : 14H00

Modérateur : M. Joël DUPERRAY, administrateur AFTAA

 Compétitivité de la FAF demain : le marché de l’aliment complémentaire.

SERETAL-MICHEL : Mme Aline GARLAN, responsable formulation & nutrition porc

 Economie

 Marché français : qui va guider le marché demain (offre vs demande) dans un contexte inflationniste ? Concurrence des autres viandes, marchés (UE, Monde)