Avant de commencer, il faut rappeler qu'il n'existe pas de protocole universel de biosécurité qui puisse être utilisé dans tous les élevages et que chaque élevage est unique en termes de localisation, bâtiments, management, sensibilité des animaux, pression d'infection...etc.
Pour déterminer quels systèmes de biosécurité mettre en place, il faut:
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Une fois que l'on est parvenu à ce stade, l'objectif du système de biosécurité se réduit à quelques pathogènes spécifiques issus de sources spécifiques de telle sorte que le programme peut alors être ou très simple (par exemple une vaccination) ou très compliqué (par exemple nouvelles constructions).
Tableau 1. Sources d'infection d'organismes identifiés détectés sur des animaux ou des produits animaux dans des conditions naturelles ou expérimentales. (W.B. Saunder, 1999).
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Personnes
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Semence
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Fumier
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Animaux
domestiques
et non domestiques et oiseaux |
Rongeurs
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Insectes
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Aérosols
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Aliment
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Eau
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Autres
vecteurs inanimés
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Actinobacillus pleuropneumoniae |
 
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X
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Bordetella bronchiseptica |
 
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X
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X
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X
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X
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Brachyspira hyodysenteriae |
 
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X
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X
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X
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X
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Brucella suis |
X
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X
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X
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Virus de la peste porcine classique |
 
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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Clostridium perfringens |
 
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X
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X
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Escherichia coli |
X
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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Virus de la fièvre aphteuse |
X
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X
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X
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X
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X
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Leptospires |
X
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X
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X
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X
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Mycoplasma hyopneumoniae |
 
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X
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X
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X
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Pasteurella multocida |
 
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X
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X
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X
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Parvovirus porcin |
 
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X
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X
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X
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SDRP |
X
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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Virus de l'Aujeszky |
 
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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Salmonella spp |
X
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X
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X
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X
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X
|
X
|
X
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X
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X
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Streptococcus suis |
X
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X
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X
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X
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X
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X
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X
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Virus de la grippe porcine |
X
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X
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X
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X
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Virus de la maladie vésiculeuse |
X
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X
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X
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X
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Virus de la gastroentérite transmissible |
X
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X
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X
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X
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|
X
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S. F. Amass. Biosecurity: Stopping the bugs from getting in (part 1 of 2). The Pig Journal. 2005. Vol. 55: 104 -114.