Commentaire 02-nov-2003
Est-ce la rencontre du CRP Bretagne-Pays de Loire, mentionné dans le dernier commentaire, qui est à l'origine d'une prise de conscience des acheteurs et de leurs clients de la tension extrême qui règne dans le monde de la production?
Est-ce une augmentation des besoins en face de disponibiltés prévues en baisse sensible ?
Dans tous les cas il est a souhaiter que ce mouvement haussier se confirme, car l'explosion du prix de l'ensemble des matières premières utilisées dans l'aliment (plus de 30% depuis le début de l'été) entraine une augmentation insupportable du prix de revient (plus de 10% sur Novembre et Décembre), soit environ 6.7 centimes d'euros par kilo de porc produit.
Hilaire Herbert
02/11/03
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