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La conduite des porcelets, leur prise de colostrum, les transferts, leur confort environnemental, etc. sont des facteurs fortement liés à l'apparition et à la gravité des diarrhées néonatales.
L'importance de la prise de colostrum
Les quatre professionnels s'accordent sur l'importance de la prise de colostrum et aussi sur le défi posé par l'apparition de truies hyperprolifiques, l'apport de colostrum, en quantité et en qualité, à ces petits porcelets dont le nombre augmente avec l'augmentation de la taille des portées étant d'une grande importance.
Au Brésil, Guedes nous dit qu'ils assistent à la mise-bas en séchant chaque porcelet et en fournissant une mamelle et du colostrum à chacun. Dans les meilleurs élevages, ils parviennent à administrer le colostrum individuellement aux plus petits, même par voie intragastrique.
Tous s'accordent à dire qu'il est de plus en plus courant d'utiliser la prise de colostrum séquentielle (split suckling (image 1) afin que tous les porcelets reçoivent suffisamment de colostrum.
Image 1. La prise de colostrum fractionnée (split suckling) aide tous les porcelets à prendre suffisamment de colostrum.
Vraeghe dit que pendant la mise-bas, ils vérifient si les cordons ombilicaux sont secs pour déterminer quels porcelets ont été les premiers à naître et ils les séparent pendant quelques heures pour permettre aux autres de prendre du colostrum.
La conduite des porcelets
Les quatre professionnels estiment que les adoptions et les retraits doivent être effectués entre 12 et 24 heures après la mise-bas, une fois que les porcelets ont pris du colostrum avec leurs mères respectives.
Concernant le transfert des porcelets, Cantín rapporte qu'après la prise de colostrum, les portées doivent être égalisées en poids et en nombre de tétines, en attribuant les plus petits porcelets aux truies en deuxième mise-bas dès que possible. Cependant, avec les lignées hyper-prolifiques, les truies ne peuvent pas allaiter 15-16 porcelets dans tous les élevages, donc chaque élevage doit analyser ses conditions concernant les installations, l'alimentation, la conduite, etc. et, sur cette base, voir avec combien de porcelets ils peuvent "charger" les truies . Lorsque les truies sont surchargées avec trop de porcelets, la diarrhée apparaît, non pas aux jours 2-3 mais aux jours 4-5, en raison d'une mauvaise nutrition des porcelets.
Un autre facteur à prendre en compte est celui des nourrisses, Ackerman explique qu'il existe des élevages dans lesquels ils laissent 5 ou 10 % des enclos libres pour pouvoir mettre des truies avec des les porcelets restants et ainsi ne pas déplacer les porcelets de leur bâtiment d'origine.
Vraeghe insiste sur le fait que les élevages ayant de fréquents problèmes de diarrhée déplacent les porcelets avant l'apparition de la diarrhée. Une fois que les porcelets sont atteints, commencer à égaliser les portées crée le chaos.
Environnement
Vraeghe insiste sur l'importance de l'ambiance. Il explique que lorsque nous sommes confrontés à des problèmes de diarrhée, l'importance du confort environnemental du porcelet et de la truie est toujours à souligner.
D'une part, il faut éviter des températures trop élevées en maternité (> 26°C) qui « bloqueraient » la truie, réduiraient les apports et affecteraient la production de lait. La truie doit avoir 24-25ºC autour de la mise-bas et il faut être capable de réduire cette température à 21ºC quelques jours plus tard.
D'autre part, il est essentiel d'obtenir un microclimat pour le porcelet. Le porcelet a besoin de 35-37ºC les premiers jours et de 30-32ºC plus tard. En Belgique, il est courant d'utiliser une combinaison d'une plaque chauffante et d'une ampoule. Le plus important est que l'éleveur apprenne à observer comment le porcelet se couche et agisse en conséquence.
Ackerman est d'accord avec lui sur l'importance d'éviter les courants d'air sur le nid du porcelet, les fluctuations thermiques et l'humidité élevée. Ils sont clairement des facteurs causals de la diarrhée néonatale.
Biosécurité interne
Nous avons demandé aux auteurs quelles mesures de biosécurité interne ils jugeaient importantes pour prévenir la diarrhée.
Guedes indique que le nettoyage des excréments derrière la truie 3 à 4 jours avant la mise-bas et 2 à 3 jours après est une mesure essentielle.
Ackerman pense que l'une des principales sources de propagation de ces diarrhées est la manipulation des porcelets lors de leur soin. D'après son expérience, les chariots de traitement sont un point d'infection car ils ne peuvent pas être nettoyés et désinfectés de manière optimale entre les portées. Il recommande également de changer de gants entre les portées.
Il essaie également de réduire la propagation qui se produit par les chaussures avec l'utilisation de pédiluves avec un désinfectant tel que l'eau de Javel (image 2). D'autres mesures qu'ils adoptent consistent à minimiser les entrées dans les places de mise bas ainsi que le nettoyage et la désinfection des couloirs à l'eau de Javel lors du sevrage ou du déplacement des animaux entre les bâtiments afin de ne pas propager et établir des cas chroniques de diarrhée. Ce dernier point est particulièrement important dans les élevages où la DEP ou la GET sont devenus chroniques.
Image 2. L'utilisation de pédiluves à l'entrée des maternités, ainsi que les mesures générales de propreté et d'ordre dans l'élevage, sont importantes pour minimiser la pression d'infection.
Image 2. L'utilisation de pédiluves à l'entrée des salles de maternités, ainsi que les mesures générales de nettoyage et d'ordre dans l'élevage, sont importantes pour minimiser la pression d'infection.
Et il pointe une dernière idée intéressante : il est favorable au mélange des cochettes et des truies multipares en mise bas car, selon lui, les portées multipares situées entre les cochettes agissent comme une barrière naturelle, réduisant le risque de transmission de diarrhée d'une portée de nullipare à l'autre.
Dans le cas où on s'occupe des porcelets alors qu'il y a déjà de la diarrhée, Vraeghe recommande toujours de commencer par les portées non atteintes.
Cantín est plus sceptique quant à la prise de mesures d'hygiène supplémentaires qui rendent la gestion de l'élevage trop difficile. Il est clair pour lui que la prévention dépend beaucoup plus de l'immunité que de facteurs externes. L'essentiel est que la truie ait des anticorps et les transmette au porcelet par un apport adéquat de colostrum. Si tel est le cas, avec des mesures normales de nettoyage et de désinfection, il ne devrait y avoir aucun problème. Au contraire, lorsque le porcelet n'a pas des niveaux suffisants d'anticorps, vous n'éliminez pas le problème, peu importe combien vous prenez des mesures d'hygiène extrêmes dans un élevage. Il pense que parfois toutes ces mesures détournent l'attention de ce qui doit vraiment être abordé.
Nous utilisons le résumé de Guedes pour clore cet article : les trois points principaux pour contrôler la diarrhée sont la gestion de l'environnement approprié pour le porcelet, procurer une immunité à la truie et que le porcelet l'acquiert grâce à un apport adéquat de colostrum, et le contrôle de la pression d'infection. grâce au nettoyage, à l'hygiène et à la période de vide. Aucun de ces 3 aspects ne peut échouer si nous voulons avoir un contrôle adéquat de la diarrhée.
