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Le cheptel actuel de reproducteurs est de 5,78 millions (tableau 1), soit 3% de moins que l'année passée. Pour ce qui concerne l'effectif des animaux commerciaux, il se situait autour de 58.61 millions de têtes, soit aussi 3% de moins que l'année précédente. La plus grande partie de la baisse se situe, de façon inhabituelle, chez les animaux de 23 à 54 kg (une baisse de 5,4 %). La cause n'est pas évidente mais cela pourrait être dû aux pertes causées par le SDRP.
Tableau 1. Effectifs quadrimestriels des reproducteurs aux USA (x 1.000 têtes)
A partir de données de l'USDA Hogs & Pigs Report
On trouvera ci-dessous un graphique représentant la croissance de la taille des portées pendant les 20 dernières années aux USA.
Tableau 2. Taille moyenne des portées aux USA
Moyennes annuelles de porcelets par portée selon des données publiées quadrimestriellement dans l'USDA Hogs & Pigs Report
Weekly Hog Market Facts (28/06/2010)
