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Dans une récente étude réalisée au Danemark par VA Moustsen sur 547 mise-bas, on a estimé que les truies élevées en petites cases sans cage de mise-bas consomment 6% d'aliment en plus (tableau 1). En conséquence d'une probable augmentation de la production de lait, les portées ont une croissance plus rapide de 4% qu'avec le système conventionnel de cages (tableau 2). Si on ajoute le fait que le plus grand coût au m2 par truie peut être compensé par l'économie réalisée sur l'achat de la cage, il semble que ce système soit positif.
Le grand inconvénient porte actuellement sur la mortalité élevée des porcelets (tableau 3). Dans cette étude, on a estimé que la mortalité entre la naissance et le sevrage était de 20 % sur les mise-bas libres; par conséquent, des essais sont actuellement en cours avec des zones de protection pour les porcelets à lesquelles les truies n'a pas accès.
| Tableau 1. Consommation d'aliment et poids vif de truies en cage ou en système libre pendant la lactation (24 jours) | ||
Cages
de mise-bas |
Système
libre |
|
| Toutes les truies | ||
| Nombre | 271 | 276 |
| Consommation (FE) | 203a | 217b |
| Perte de poids (kg) | 32 | 34 |
| Jeunes truies (plus de 2 mise-bas) | ||
| Nombre | 102 | 109 |
| Consommation (FE) | 205 | 215 |
| Pérdida de peso (kg) | 29a | 35b |
| Truies plus vieilles | ||
| Nombre | 169 | 167 |
| Consommation (FE) | 210a | 222b |
| Pérdida de peso (kg) | 35 | 32 |
| L'unité
énergétique danoise, FE, équivaut plus ou moins au
contenu énergétique d'1 kg de farine d'orge. Des lettres différentes sur la même ligne indiquent une différence significative (p>0,05) |
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| Tableau 2. Production de porcelets en cage ou en système libre | ||
Cages
de mise-bas |
Système
libre |
|
| Nombre de portées | 288 | 284 |
| Taille de portée | ||
| Nés | 15,8 | 15,7 |
| Nés vivants | 14,0 | 13,9 |
| Morts nés | 1,8 | 1,8 |
| Taille de la portée après adoptions | 12,0 | 11,9 |
| Porcelets morts par portée après adoptions | 4,3a | 6,2b |
| Porcelets adoptés | ||
| Porcelets changés (%) de portée | 8,8a | 6,5b |
| Age au changement (jours) | 8,8 | 8,4 |
| Poids au changement (kg) | 2,9 | 2,4 |
| Porcelets sevrés | ||
| Porcelets sevrés par portée | 10,4 | 10,4 |
| Jours au sevrage | 24 | 24 |
| Poids moyen au sevrage (kg) | 7,4a | 7,7b |
| Peso de las camadas al destete (kg) | 76,8a | 79,6b |
| Des
lettres différentes sur la même ligne indiquent une différence
significative (p>0,05). Les porcelets adoptés étaient les porcelets faibles que l'éleveur pensait voir mourir s'ils restaient dans leur portée. |
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| Tableau 3. Mortalité des porcelets avec des cages de mise-bas ou en système libre | ||
Cages
de mise-bas |
Système
libre |
|
| Cause de la mort (en % de la mortalité totale) | ||
| Ecrasement | 46,0A | 74,4b |
| Morsures | 0,7 | 1,0 |
| Diarrhée | 3,6a | 0,0 |
| Porcelets en mauvais état | 20,9a | 7,4b |
| Autres | 28,8 | 17,2 |
| Taille des porcelets morts | ||
| Poids faibles / petits (%) | 32 | 31 |
| Poids moyen (%) | 45 | 33 |
| Poids élevé (%) | 23 | 45 |
| Des
lettres différentes sur la même ligne indiquent une différence
significative (p>0,05) La cause de la mort a été estimée sans l'aide d'une autopsie. |
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N Dunn. Positive aspects of non-crate farrowing. 2005. Pig progress. 21(7):20-22
