Reproductrices PIC. Santé

Cet article porte sur le programme Health Assurance de PIC, que Tim Snider définit comme suit : "Il vise à protéger la santé des élevages de nos clients, ainsi que l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement requise". PIC offre également d'autres services sanitaires à ses clients, en les conseillant sur les plans d'acclimatation des cochettes, les vaccinations, les plans de contrôle et d'éradication des maladies, etc. qui ne seront pas abordés dans cet article.

Health Assurance

Le programme repose sur deux piliers :

• La surveillance sanitaire vise à maximiser la probabilité de détection des maladies.
• La biosécurité vise à réduire la probabilité d'introduction de maladies dans les élevages.

Surveillance sanitaire

PIC livre les futurs reproducteurs et la semence aux différents centres d'insémination, aux noyaux génétiques, aux multiplicateurs et aux élevages de production et est responsable du contrôle sanitaire des élevages en contrat comme noyaux ou multiplicateurs dans sa chaîne de distribution. Dans le cas des partenaires de distribution disposant de leurs propres services vétérinaires et de leur propre chaîne logistique, PIC assure la supervision et le conseil sanitaire.

Le programme de surveillance de base est présenté dans ce tableau :

Snider souligne qu'il s'agit du programme de base, auquel s'ajoutent des contrôles diagnostiques supplémentaires en fonction des spécificités des pays ou des besoins des clients. Par exemple, en Espagne, dans les centres d'insémination contrôlés par PIC, le nombre de tests ELISA individuels pour le SDRP est plus fréquent et est effectué chaque semaine. En outre, sur demande, des tests PCR pour le SDRPv sont effectués sur les éjaculats avant la livraison des doses séminales.

Le programme de surveillance est complété par des visites mensuelles des services vétérinaires de PIC. Dans le cas des CIA, Snider explique que la législation européenne exige une visite hebdomadaire d'un vétérinaire et que PIC maintient un contact direct avec eux. En outre, tous les élevages et les CIA de PIC reçoivent régulièrement des visites supplémentaires d'un consultant externe.

Snider affirme que les maladies épidémiques telles que le SDRP, M. hyopneumoniae, la dysenterie, la pleuropneumonie, la rhinite atrophique, etc. ne peuvent être présentes dans les élevages de sélection. Tous les élevages de sélection PIC sont indemnes de SDRP et de M. hyopneumoniae ; pour toutes les autres pathologies, la surveillance est basée sur l'observation clinique de leurs élevages et de ceux de leurs clients, la surveillance diagnostique étant considérée comme complexe.

Ensuite, il y a les agents microbiens endémiques qui sont présents dans tous les élevages porcins et dont il n'est pas possible d'être "indemne", bien que cela ne signifie pas qu'il y ait une maladie clinique (E. coli, Rotavirus, Streptococcus suis, Lawsonia intracellularis, Mycoplasma hyosinoviae, M. hyorhinis, etc.) Pour ces agents, il existe une collaboration entre le vétérinaire PIC et le client, qui comprend des informations sur les sérotypes présents dans l'élevage, des conseils sur les plans d'adaptation, les programmes de vaccination, etc. Ceci est particulièrement important lors de l'introduction d'animaux chez de nouveaux clients, du remplissage de nouveaux élevages, de changements d'origine, etc.

Biosécurité

Les ressources humaines : Snider ne veut laisser aucune place au doute : "la base du programme de biosécurité de PIC, ce sont les ressources humaines". Une culture de la biosécurité est mise en place, où, outre les protocoles, beaucoup de temps est consacré à la formation du personnel et à son implication dans la "protection" des élevages.

La biosécurité est l'ensemble des barrières physiques et des protocoles qui sont suivis en permanence dans un élevage. Elle implique non seulement le personnel de l'élevage, mais aussi ceux qui conçoivent l'élevage, ceux qui le construisent, les propriétaires, etc.

Les objectifs :

• Protéger la santé des élevages des clients.
• Protéger la santé des élevages PIC et minimiser l'impact négatif des maladies sur la propagation de l’amélioration génétique.
• Maintenir PIC comme un acteur reconnu sur les questions de santé dans les différents forums professionnels, scientifiques, gouvernementaux, etc.

Les protocoles

L'engagement des personnes et les objectifs définis sont complétés par les protocoles de biosécurité et de santé qui, chez PIC, sont résumés dans le programme PIC Bioshield. Il est impossible de détailler ici chacun des protocoles décrits dans ce tableau :

	Installations : Emplacement Définition des unités Périmètre du bâtiment et de l'unité Filtration de l'air Bâtiments Contrôle des nuisibles Supervision de l'origine, du traitement et de la qualité de l'eau		Aliment: Ingrédients Fabrication Livraison
	Porcs vivants et semence : Mise en quarantaine des animaux Livraison et introduction de la semence. Constitution du troupeau et flux des porcs de multiplication.		Transport : Équipement Conducteur Décontamination des véhicules Stockage Chargement et déchargement
	Hommes : Visiteurs Personnel Processus d'entrée des visiteurs et du personnel Entretien des entrées Pauses		Gestion de la mortalité : Retrait Élimination Post mortem
	Entrée des équipements et des fournitures : Processus de décontamination Objets spéciaux		Gestion du lisier : Stockage Enlèvement, transport et application

Les différents protocoles sont enseignés au moyen d'infographies et de vidéos, traduites en différentes langues pour faciliter la compréhension des personnes concernées.

Nous avons posé des questions spécifiques sur les protocoles de transport. Snider nous dit qu'ils travaillent avec des fournisseurs de transport sélectionnés, dont la plupart travaillent ensemble depuis des années, et disposent de chauffeurs et de transporteurs dédiés exclusivement au transport d'animaux de génétique. Ils doivent suivre les protocoles de nettoyage et de désinfection (N&D) établis par PIC, qui comprennent des jours d'arrêt.

Il explique également que de plus en plus de progrès sont réalisés dans la mise en œuvre de systèmes de décontamination et de désinfection thermiques. En Irlande, ce système est déjà appliqué à 100% des noyaux génétiques.

En outre, les protocoles pour le transport comprennent : la formation annuelle des chauffeurs, la formation des nouveaux chauffeurs, des conseils sur les centres de N&D utilisés, etc.

Le programme Bioshield comprend d'autres aspects tels que l'implication des services vétérinaires, la chaîne logistique, les partenaires externes et le programme BAT (Bioshield Action Team), qui sont des équipes de travail effectuant des examens mensuels de biosécurité.

Des évaluations annuelles de la biosécurité dans les élevages, les usines d'aliments pour animaux, les centres de nettoyage, etc. sont également prévues.

Il existe une nouveauté qui commencera à être mise en œuvre en Europe en 2022, le programme SCAN, qui vise à permettre à toute personne du service technique de PIC et au personnel des élevages de s'impliquer ou de suggérer des améliorations en matière de biosécurité et de bien-être animal.

Enfin, Snider explique que le programme Bioshield comprend également les ressources nécessaires pour enquêter sur l'apparition d'un foyer, son coût et pour tirer les leçons des erreurs commises.