Javier Lorente Martín est Ingénieur Technique Agricole, Ingénieur Agronome spécialisé en production animale et a un Master en Santé et Production Porcine depuis 2006. Il a par ailleurs complété sa formation en suivant un Programme d’Administration et Direction des Entreprises (PADE) et en approfondissant ses connaissances sur la gestion d’équipements de haute performance.

Né à Valencia (Espagne) en 1977, il mène depuis 18 ans sa carrière professionnelle au sein de la filière porcine. Javier s’est spécialisé dans ce secteur sur toutes les phases de production. Il a travaillé en tant qu’ouvrier et en tant que technicien dans des exploitations et des centres d’insémination, en entreprises de génétique et au sein d’entreprises vouées à la production, occupant des postes de grande responsabilité. En 2008, il a travaillé au Danemark avec la société Danish Farm Design afin d’élargir ses connaissances en conduite et gestion d’exploitations.

Javier collabore régulièrement avec le site 3trois3.com. Au cours de sa carrière professionnelle, il a collaboré avec des universités, des entreprises et des associations, tant au niveau de l'enseignement qu'au niveau de la vulgarisation, en effectuant de nombreuses présentations aussi bien au niveau national qu'international.

Javier travaille actuellement en tant que consultant international au sein de la société qu’il partage avec Reinaldo Cubillos, GlobalPork, et développe également des programmes de formation pour les entreprises du monde entier par l’intermédiaire de la Academia Porcina et de la Pig Academy by 333.

Curriculum actualisé : 08-Fév-2019