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Allemagne : chute importante de l'effectif porcin en Rhénanie-du-Nord-Westphalie et dans le Bade-Wurtemberg

En novembre 2021, on a dénombré en Rhénanie-du-Nord-Westphalie 366.000 porcs de moins qu'en mai 2021, et dans le Bade-Wurtemberg, environ 181.000 porcs de moins qu'en novembre 2020.

12 Janvier 2022

Les offices de la statistique des Länder du Bade-Wurtemberg et de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, sur la base de données préliminaires, font état de baisses significatives des effectifs porcins respectifs.

Au 3 novembre 2021, le cheptel porcin de Rhénanie-du-Nord-Westphalie s'élevait à 6,25 millions de têtes (-5,5% par rapport aux 6,62 millions de têtes de mai 2021). Environ 6.130 exploitations porcines avaient un effectif minimum de 50 porcs ou de dix truies reproductrices. Dans l'ensemble, le nombre de porcs à l'engrais a diminué de 2,1% pour atteindre 3,1 millions de têtes. Les porcs d'engraissement constituent près de 50% de l'effectif porcin total. Le nombre de porcelets (1,68 million ; -8,5%) et de cochettes jusqu'à 50 kg (1,13 million ; -10,5%) a diminué.

Dans le Bade-Wurtemberg, au 3 novembre 2021, l'effectif porcin s'élevait à 1,46 million de têtes (-181.500 têtes soit -11% par rapport à novembre 2020). A noter la réduction du nombre de porcelets (-113.000 têtes soit -18,6% en un an), avec un total inférieur à 500.000 têtes. Le nombre de truies reproductrices était de 120.900 têtes (-10,2%) et le nombre de porcs d'engraissement était de 596.900 têtes (-4,3%).

10 décembre 2021/ Office de la statistique du Land de Bade-Wurtemberg/ Allemagne. https://www.statistik-bw.de/
15 décembre 2021/ Office de l'information et de la technologie du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie/ Allemagne. https://www.it.nrw/

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