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Allemagne : étiquetage obligatoire de la viande en fonction de le type d'élevage

Le gouvernement fédéral allemand a approuvé le projet de loi sur l'étiquetage des produits alimentaires d'origine animale en fonction de leur mode d'élevage.

21 Octobre 2022

Le gouvernement fédéral allemand a approuvé le projet de loi présenté par le Ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture concernant l'étiquetage des produits alimentaires d'origine animale en fonction du mode d'élevage des animaux dont ils sont issus.

À l'avenir, l'étiquetage devra fournir des informations sur le type de logement des animaux pendant la production sur une échelle à cinq niveaux (de la plus petite à la plus grande surface disponible : enclos, enclos plus grand, enclos en plein air, production en plein air et production biologique). Dans un premier temps, les détaillants devront étiqueter la viande de porc fraîche et non transformée lors de sa vente.

Une fois que le projet de loi aura été approuvé par le gouvernement fédéral, il sera envoyé à l'UE pour notification.

12 octobre 2022/ Gouvernement fédéral/ Allemagne.
https://www.bundesregierung.de

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