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La Chine vise une autosuffisance de 95 % en matière de production de viande porcine

La Chine s'efforce de développer son industrie de l'élevage afin de moins dépendre des importations étrangères de viande de porc.

9 Octobre 2020
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Selon un document gouvernemental du Bureau du Conseil d'État sur la promotion du développement de l'élevage, la Chine s'est fixé pour objectif de devenir autosuffisante à 95 % en termes d'approvisionnement en viande porcine.

Le document énonce divers points que le secteur de l'élevage doit continuer à développer - de l'amélioration de la sélection et de la génétique à la surveillance des épidémies en passant par le renforcement de l'application des big data.

1er octobre 2020/ Rédaction 333 d’après des informations du gouvernement chinois.

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