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Comment l’effectif porcin de l'UE a-t-il évolué en 2020 ?

L’effectif porcin de l'UE-27 a augmenté de 2% l'année dernière. La France est le troisième producteur avec près de 10% de l’effectif européen total.

25 Mars 2021

Au cours de l'année 2020, l’effectif porcin de l'UE-27 (hors Royaume-Uni) a augmenté de 2% par rapport à 2019, dépassant les 146 millions de têtes. Par catégorie, les animaux d'engraissement ont augmenté de 0,8% et les porcelets de 5,6% tandis que le nombre de truies a diminué de 0,5%..

Évolution des effectifs dans l'UE-27 (2020 par rapport à 2019)

Évolution des effectifs dans l'UE-27 (2020 par rapport à 2019)

Les plus fortes hausses d’effectif ont été enregistrées en Bulgarie (+20,4%) et en Hongrie (+8,2%). Dans le cas de la Bulgarie, l'émergence de la PPA fin 2018 et sa propagation chez les porcs domestiques en 2019 ont entraîné une baisse significative du cheptel en 2019, dont le pays s'est progressivement remis. En revanche, les baisses les plus importantes ont été enregistrées en Slovaquie (-8,7%) et en Suède (-6,6%).

Variation par pays de l’effectif total (2020 par rapport à 2019)

Variation par pays de l’effectif total (2020 par rapport à 2019)

L'Espagne, avec une augmentation de 4,6% de l’effectif total, est à nouveau le principal producteur de porcs de l'UE-27, totalisant 22,37% du cheptel européen, suivie par l'Allemagne, avec 17,8% du total et une diminution de 0,2% par rapport à l'année précédente, la France, troisième producteur avec un effectif de 13,87 millions de têtes, le Danemark avec 13,4 millions et la Pologne avec 11,72 millions. L'Espagne, l'Allemagne, la France, le Danemark, la Pologne, les Pays-Bas, l'Italie et la Belgique représentent près de 85 % de l’effectif porcin total de l'UE-27.

Au cours de l'année écoulée, le nombre de porcs en France s'est élevé à 13,87 millions de têtes. Les données montrent une augmentation de 2,7% par rapport à l'année précédente.

Principaux producteurs de porcs de l'UE-27 en 2020

Principaux producteurs de porcs de l'UE-27 en 2020

Dans notre rubrique de statistiques de la filière porcine, vous pouvez consulter et comparer les données sous forme de graphiques par pays et par catégorie.

23 mars 2021/ Rédaction 333 selon des données d’Eurostat.

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