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Les abattages en mars sont légèrement supérieurs aux niveaux de mars 2020.
En mars 2021 les abattages de porcins se redressent sur un mois. Ils sont proches de la moyenne sur cinq ans (-0,5% en têtes et -0,1% en poids) et légèrement supérieurs aux niveaux de mars 2020 (+0,7% en têtes et +0,5% en poids).
Mai 2021/ Agreste/ France.
https://agreste.agriculture.gouv.fr/
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