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Selon Agreste, sur le 1er trimestre 2016, la fabrication industrielle d’aliments composés recule nettement comparativement au 1er trimestre 2015 : - 4,2 %. La baisse de la production est particulièrement marquée pour les aliments à destination des bovins et des volailles et dans une moindre mesure des porcins.
Pour les porcs à l’engrais et les truies, sur le 1er trimestre 2016, le volume d’aliments complémentaires fabriqués par les industriels a progressé respectivement de 0,9 % et 2,5 % tandis que celui des aliments complets a régressé respectivement de 1,1 % et 5,1 %. Le repli des cours des tourteaux de soja et du blé depuis le début de l’année, favorise un recours plus important aux aliments fabriqués à la ferme.
Mai 2016/ Agreste Infos rapides-Coûts de production n° 5/10/ France.
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/
