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La FVE a émis un document sur les aspects les plus pertinents et critiques liés aux tâches ante mortem et post mortem et aux dérogations à l'Auxiliaire Officiel (OA) dans les établissements d'abattage et de viande.
Les principales dispositions utiles sont recueillies par l'art. 18 par. 7 et par. 8 du Règlement UE Nº 625/2017, qui sera établi par la législation terciaire.
La FVE pense que les autorités compétentes et les services vétérinaires devraient continuer à avoir un rôle prédominant quant à la définition sur la façon dont doivent être menées les inspections ante mortem et post mortem et sur la manière dont sont menées la supervision générale des activités et la gestion des non-respects de celles-ci.
Jeudi 21 septembre 2017/ FVE/ Union Européenne.
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