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Infographie du marché suisse du porc

Une nouvelle infographie a été réalisée pour présenter d’une façon imagée et attrayante les multiples interactions qui caractérisent la filière porcine.

Lundi 8 Juillet 2019 (il y a 4 mois 9 jours)
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Aucun animal ne pèse aussi lourd que le porc dans la production suisse de viande. Une nouvelle infographie a été réalisée pour vous présenter d’une façon imagée et attrayante les multiples interactions qui caractérisent la filière porcine.

L’agriculture suisse est étroitement associée à l’élevage du porc. Près de la moitié de la production de viande dépend du cet animal. Le porc représente près de 40 % de la viande consommée dans le pays.

pdfInfographique du marché du porc (PDF, 15 MB, 26.06.2019)

Jeudi, 27 juin de 2019/ OFAG/ Suisse.
https://www.blw.admin.ch

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Moins de porcs en Allemagne05-Jul-2019 il y a 4 mois 12 jours

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