Lire cet article dans:

L'Amérique centrale consomme plus de viande de porc

Sur les cinq dernières années la consommation annuelle per capita de viande porcine dans les pays de la région a aumenté de 4,6 kg en 2012 à 5,3 kg en 2016, et la croissance a été soutenue principalement par le Panama et le Costa Rica.

Vendredi 13 Octobre 2017 (il y a 1 ans 3 jours)
J'aime

Entre 2012 et 2016 la consommation régionale de viande de porc a suivi une tendance à la hausse, augmentant de 205.000 tonnes en 2012 à 249.000 tonnes en 2016, ce qui représente une hausse de 21%.

En 2016, 73% de la viande de porc consommée en Amérique Centrale correspondait à la production locale, tandis que 27% étaient de la viande importée principalement de Etats-Unis et d'autres pays d'en dehors de la région.

L'année dernière, le Costa Rica a été le pays ayant enregistré la consommation la plus importante annuelle per capita, avec 14,4 kg, suivi par le Panama avec 12,4 kg, le Honduras avec 4 kg, le Guatemala avec 3,7 kg, le Nicaragua avec 2,7 kg et El Salvador avec 2,1 kg.

En 2016, le Costa Rica, le Guatemala et Panama ont concentré environ 83% de la production régionale de viande porcine, tandis que les 17% restants ont été produits au Honduras, au Nicaragua et au Salvador.

Mercredi 27 septembre 2017/ Central América Data.
https://www.centralamericadata.com

Commentaires de l'article

Cet espace n'est pas destiné a être une zone de consultation des auteurs mais c'est un lieu de discussionouverts à tous les utilisateurs de 3trois3.
Publier un nouveau commentaire

Pour commenter, vous devez être utilisateur de 3trois3 et vous connecter

Vous n'êtes pas encore utilisateur de 333?inscrivez-vouset accédez aux cours du porc, au moteur de
recherche,...C'est gratuit et rapide
Etes vous enregistré dans 333?LOGINSi vous avez oublié votre mot de passe nous vous l'envoyons ici

tags

Dernière heure

Dernières nouvelles de la filière porcine

Vous n'êtes pas inscrit à la liste

12-Oct-201805-Oct-201828-Sep-201821-Sep-2018

Connectez-vous et inscrivez-vous à la liste

Vous n'êtes pas encore utilisateur de 333?inscrivez-vouset accédez aux cours du porc, au moteur de
recherche,...C'est gratuit et rapide
Etes vous enregistré dans 333?LOGINSi vous avez oublié votre mot de passe nous vous l'envoyons ici