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Le Brésil augmente les abattages de porcs au 4e trimestre 2021

Le Brésil augmente les abattages de porcs de 5,8 % au quatrième trimestre de 2021, par rapport à la même période en 2020. Mais il diminue de 3,2% par rapport au troisième trimestre de 2021.

7 Mars 2022

Selon les premiers résultats des Enquêtes trimestrielles sur l'élevage menées au Brésil, 13,29 millions de porcs ont été abattus au cours du quatrième trimestre de 2021. Cela représente une croissance de 5,8 % par rapport au même trimestre de 2020. En revanche, par rapport au troisième trimestre 2021, les abattages ont diminué de 3,2 %.

Le poids des carcasses s'est monté à 1,21 million de tonnes au quatrième trimestre 2021, soit une hausse de 7,9 % par rapport au quatrième trimestre 2020 et une diminution de 4,8 % par rapport au troisième trimestre 2021.

10 février 2022 /IBGE /Brésil.
https://agenciadenoticias.ibge.gov.br

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