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L'effectif et l'abattage porcins continuent d'augmenter en Chine

La production porcine de la Chine a augmenté de 8% jusqu'à présent cette année.

22 Juillet 2022
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Au cours du premier semestre de l'année, 365,87 millions de porcs vivants ont été vendus en Chine, soit une hausse de 28,45 millions, ou 8,4%, par rapport à la même période de l'année dernière. La production de viande de porc a atteint 29,39 millions de tonnes, soit une augmentation de 2,24 millions de tonnes, ou 8,2%.

À la fin du deuxième trimestre, l'effectif chinois de porcs vivants se montait à 430,57 millions, soit une hausse de 8,04 millions (1,9%) par rapport à la fin du premier trimestre. Il y avait 42,77 millions de truies reproductrices, soit une augmentation de 0,92 million (2,2%) par rapport à la fin du premier trimestre.

15 juillet 2022/ Bureau national des statistiques/ Chine.
http://www.stats.gov.cn

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