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Union Européenne : baisse de la production de viande de porc durant le premier semestre

Malgré la tendance à la baisse générale dans le secteur porcin durant le premier semestre 2014, il y a eu différentes tendances entre les principaux Etats membres.

Lundi 29 Septembre 2014 (il y a 3 ans 9 mois 19 jours)

D’après les données publiées par l’organisation interprofessionnelle porcine du Royaume-Uni (BPEX) dans son rapport "Pig Market Weekly", bien que la tendance générale dans le secteur porcin ait été à la baisse durant le premier semestre 2014, il y a eu différentes tendances entre les principaux Etats membres.

Parmi les producteurs les plus importants, la Pologne, l’Espagne et les Pays-Bas ont eu des augmentations de rendement avec des hausses de 7%, 2% et 1%, respectivement. L’effectif porcin polonais semble avoir commencé à se stabiliser après une longue période de déclin, mais l’augmentation de la production est due principalement à l’augmentation des importations de porcs sevrés. Le commerce d’animaux vivants a aussi eu des effets sur les chiffres hollandais, avec un nombre supérieur de porcs sacrifiés dans les abattoirs hollandais au lieu d’être exportés vers Allemagne. Ceci a contribué à une chute de 2% des abattages en Allemagne lors du premier semestre et l’augmentation des exportations de porcelets sevrés a aussi été en grande partie responsable de la chute de 3% des rendements danois. Durant les six premiers mois de l’année, 1% de moins de porcs ont été abattus en France par rapport à la même période de l’année antérieure, alors que les abattages en Belgique ont diminué de 2%.

Jeudi, 18 septembre 2014/ BPEX/ Royaume-Uni.
http://www.bpex.org.uk

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Portugal : baisse des abattages porcins26-Mai-2017 il y a 1 ans 1 mois 22 jours

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