Economie

Prix du porc : Poursuite des tendances

27-Déc-2022

Après la grande effervescence liée aux préparatifs des fêtes de fin d’année durant une grande partie du mois de décembre, le calme est revenu sur le commerce du porc en Europe la semaine dernière, à quelques jours de Noël.

Prix du porc : Retournement de tendances

En Europe du nord, la dynamique amorcée sur les marchés la semaine précédente s’est poursuivie la semaine passée, portée par le commerce des produits des fêtes de fin d’année. De même, dans le sud de l’Europe, la tendance à la stabilisation des cours s’est prolongée dans un contexte de relatif équilibre offre / demande.

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Forum de discussion sur des sujets liés à la production porcine.

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Auteurs

Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com

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Simulateur du renouvellement

Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.

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Eurotier 2022

01-Déc-2022

Voici un résumé de notre experience la semaine dernière à Hanovre, en Allemagne, à EuroTier. Plus de 1 000 exposants de 57 pays et plus de 100 000 visiteurs de 141 pays.

Composition du coût de revient du porc en 2021 en €/kg de carcasse (source IFIP d’après Interpig)

Hausse du coûts de revient du porc dans tous les pays

En 2021, les résultats économiques des éleveurs porcins ont été en baisse à cause de la hausse des coûts de revient (+ 14,9 % en moyenne) alors que les prix du porc perçus diminuaient dans toute l’Europe sauf en Italie. Les résultats sont devenus négatifs dans 12 des pays comparés contre seulement 5 en 2020.

Que nous réserve l'avenir ?

Tout le monde n'a pas la vision de la filière porcine que nous présentent nos experts Guillem Burset, Dennis DiPietre, Isidre Guinjoan, Sara Mazo ou Francisco Ruíz...

Calculateur de traitement par l’eau de boisson

Calcule la quantité de médicament à incorporer quand on utilise une pompe doseuse

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Prix du porc

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2 Fév
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2 Fév
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