1 commentaires

Lire cet article dans:

Comparaison des coûts de production entre les principaux pays producteurs de viande de porc

La filière porcine européenne est caractérisée par des règlementations strictes sur le bien-être animal, l'environnement, la santé humaine et l'aménagement du territoire qui conduisent au fait que les coûts de production y sont plus importants.

Vendredi 7 Octobre 2011 (il y a 5 ans 11 mois 15 jours)

Une des caractéristiques particulières de la filière porcine européenne par rapport aux autres pays producteurs de viande de porc sont les règlementations strictes sur le bien-être animal, l'environnement, la santé humaine et l'aménagement du territoire qui conduisent au fait que les coûts de production y sont plus importants.

Par exemple, le coût d'investissement pour une place d'engraissement dans l'UE (300 à 400 €) est 3 à 4 fois supérieur au coût aux Etats-Unis ou au Canada (60 à 110€).

Le graphique suivant nous offre une comparaison des coûts de production entre les principaux producteurs au niveau européen et mondial en 2009.

1123-1

Source: Estimations de Rabobank sur la base des rapports d'Interpig, USDA, 2010.

EU pork industry on threshold of changes. Rabobank Industry Note 268-2011. Rabobank.

Articles liés

En cherchant bien

Facteurs de risque vis-à-vis de la MAP14-Oct-2011 il y a 5 ans 11 mois 8 jours
Production porcine en Australie en 200930-Sep-2011 il y a 5 ans 11 mois 23 jours

Commentaires de l'article

Cet espace n'est pas destiné a être une zone de consultation des auteurs mais c'est un lieu de discussionouverts à tous les utilisateurs de 3trois3.

Raphael07-Oct-2011 (il y a 5 ans 11 mois 15 jours)

Nous sommes dans l'est du Canada et le coût de la place porc est plutot de 400 $ soit 287 Euros au cours d'aujourd'hui.
TRÈS SEMBLABLE...

Pour commenter, vous devez être utilisateur de 3trois3 et vous connecter

Vous n'êtes pas encore utilisateur de 333?inscrivez-vouset accédez aux cours du porc, au moteur de
recherche,...C'est gratuit et rapide
Etes vous enregistré dans 333?LOGINSi vous avez oublié votre mot de passe nous vous l'envoyons ici

tags