Enquête sur la biosécurité

Bien que les éleveurs soient normalement conscients de l'importance des mesures de biosécurité, ils oublient parfois de les mettre en place ou bien les exécutent de ...
Lundi 25 Mai 2009 (il y a 8 ans 2 mois 2 jours)

Bien que les éleveurs soient normalement conscients de l'importance des mesures de biosécurité, ils oublient parfois de les mettre en place ou bien les exécutent de façon incorrecte.

Quelques facteurs associés à la non mise en application de ces mesures sont :

• formation insuffisante du personnel de l'élevage
• manque de communication entre le personnel
• manque de motivation pour appliquer les normes
• ne pas garder les enregistrements
• ne pas revoir les activités relatives à la biosécurité

Une enquête a été réalisée dans 172 élevages espagnols liés à la même société pour vérifier les mesures de biosécurité appliquées et l'importance que les éleveurs attribuaient à chaque mesure.

En moyenne, les éleveurs notèrent la biosécurité de leurs propres élevages à 6,7 (sur une échelle de 0 à 10).

En général, les éleveurs mettaient en place des mesures pour réduire les risques de contamination à partir des personnes et d'autres animaux. Mais au contraire, ils n'appliquaient pas souvent les mesures de biosécurité concernant le repeuplement.

Selon la perception globale des éleveurs, les mesures les plus importantes à observer sont la disponibilité du vide sanitaire, une clôture autour de l'élevage, la limitation des visites et des véhicules, l'utilisation de grillage sur les fenêtres contre les oiseaux, l’existance d'installations pour se changer, l’application des quarantaines et l'utilisation d'autres mesures de sécurité relatives au renouvellement (tableau 1).

Tableau 1. Mesures de biosécurité les plus importantes à mettre en place dans les élevages de porcs selon la perception des éleveurs

Mesure de biosécurité Nombre de réponses Pourcentage d'éleveurs (%)
Vide sanitaire
96 57,5
Limitation des visites
91 54,5
Clôture 82 49,1
Renouvellement 73 43,7
Origine du renouvellement
43 25,7
Quarantaire
33 19,8
Grillage contre les oiseaux
68 40,7
Entrée de véhicules dans l'élevage interdite 51
30,5
Vêtements et bottes fournis par l'élevage
47 28,1
Avoir un vestiaire et une douche 44 26,3
Désinfection des véhicules
32 19,2
Contrôle des rongeurs
29 17,4
“Porchers”
26 15,6
Désinfection des locaux
16 9,6
Distance des autres élevages
15 9,0
Vaccination
14 8,4
Quai de chargement 11 6,6
Pédiluve 11 6,6
Autres mesures 40 24,0
Chaque éleveur nota jusqu'à 5 mesures(n = 167)

La perception d'une mesure concrète a été fortement influencée par les mesures appliquées actuellement dans l'élevage. Ainsi, par exemple, ceux qui n'effectuaient pas de vide sanitaire ont mis en évidence l'importance de désinfecter les véhicules, tandis que ceux qui le réalisaient ont écarté l'importance de ce type de désinfection.

J Casal, A De Manuel, E Mateu, M Martín. Biosecurity measures on swine farms in Spain: perceptions by farmers and their relationship to current on-farm measures. 2007. Prev Vet Med. 2007 Nov 15;82(1-2):138-50

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