Prévenir les infections à Streptococcus suis

Streptococcus suis est une bactérie endémique dans beaucoup de pays producteurs de porcs. Au cours de ces 10 dernières années, on a détecté une augmenta...
Mercredi 30 Août 2006 (il y a 11 ans 1 mois 24 jours)

Streptococcus suis est une bactérie endémique dans beaucoup de pays producteurs de porcs. Au cours de ces 10 dernières années, on a détecté une augmentation significative de la prévalence de Streptococcus suis, en particulier chez les porcs en phase de PS et de croissance. Selon un rapport présenté par des vétérinaires européens au cours d’un symposium qui s’est tenu récemment, il ressort que 32% pensent que Streptococcus suis est le principal pathogène chez les porcs avant sevrage, alors que 55% penseraient qu’il est le second par ordre d’importance. En Europe, on estime que cette bactérie serait présente dans 20% à 50% des élevages porcins alors qu’en Amérique du Nord l’infection causée par Streptococcus suis se présente comme une maladie émergente dans la production porcine, et particulièrement dans les élevages intensifs.

En ce qui concerne l’infection, bien que les porcs soient susceptibles d’être infectés à n’importe quel âge, elle apparaît habituellement, dans la grande majorité des cas, entre la 3ème et la 12ème semaine de vie, en particulier dès que l’on mélange les porcs entre eux après leur sevrage. On a également observé une augmentation des poussées d’infection causée par Streptococcus suis dans certains élevages où la bactérie cohabite avec le virus du SDRP, et où l’immunité des porcs est très compromise.

Les facteurs les plus communs qui provoquent l’apparition de l’infection sont:

  • La concentration des animaux
  • La mauvaise ventilation
  • Le sevrage
  • Des blessures sur la peau ou sur les muqueuses

Afin de mieux prévenir la maladie nous pouvons prendre en compte les points suivants :

Pratiques de production et bien-être animal
  • Alimentation et eau de boisson de qualité.
  • Ventilation adéquate.
  • Conduite d’élevage et pratiques appropriées.
  • Diminution des bagarres pour diminuer le risque d’entrée de l’infection par le biais des blessures.
Hygiène
  • Les salles de mise-bas et d’allaitement doivent être bien lavées, désinfectées et séchées après chaque utilisation.
  • Les truies doivent être lavées avant d’entrer en salle de mise-bas.
Castration
  • La zone doit être propre et désinfectée avant d’effectuer la castration.
  • Les outils chirurgicaux doivent être bien nettoyés et désinfectés avant chaque utilisation.

  • On recommande d’utiliser trois scalpels différents pendant la castration qui permettront d’effectuer des rotations de telle sorte que lorsqu'on utilise un des scalpels, les deux autres sont en train d’être désinfectés.
Coupe des dents
  • Les ustensiles utilisés pour réaliser la coupe doivent être bien propres, désinfectés et être bien aiguisés.
  • La coupe des dents doit se faire parallèlement aux gencives (une gencive endommagée est une porte d’entrée pour la bactérie Streptococcus suis)
Coupe des queues
  • Utiliser des pinces bien chaudes (fonctionnement électrique ou à gaz) qui tueront les organismes qui rentreront en contact avec, ce qui améliorera le processus de guérison de la blessure.
Contrôle des nuisibles
  • Utiliser des pinces bien chauffantes (fonctionnement électrique ou à gaz) qui tueront les organismes qui rentreront en contact avec, ce qui améliorera le processus de guérison de la blessure.
Vaccination
  • Bien que des vaccinations contre Streptococcus suis aient été développées, leur efficacité n’a pas encore été totalement établie.

Wayne Du. Streptococcus suis, (S, suis) Pork Production and Safety.MAFRA. Ontario (Canada). Novembre 2005.
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/swine/news/novdec05a5.htm

En cherchant bien

Efficacité et mode d’action des probiotiques12-Sep-2006 il y a 11 ans 1 mois 12 jours

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