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Production de viande de porc en Afrique

Il est à souligner que plus de la moitié de la production est réalisée dans les pays du sur du continent.

Mardi 5 Novembre 2013 (il y a 3 ans 11 mois 16 jours)

Dans un rapport publié récemment par la FAO on trouve la production de viande de porc dans les pays africains en 2009 et 2010. les résultats sont présentés sur le tableau suivant.

Tableau 1. Production de viande de porc par pays (2009-2010).

Milliers de T (2009) Milliers de T (2010) Evolution (%) 2000-2010
Afrique du Nord 2 1 -9,3
Algérie 0 0 0,0
Egypte 1 0 -16,7
Libye - - -
Maroc 1 1 2,1
Tunisie 0 0 -1,6
Afrique subsaharienne 1,188 1,231 4,9
Afrique occidentale 344 352 2,5
Bénín 4 5 2,1
Burkina faso 31 28 3,3
Cap Vert 8 8 2,5
Côte d'Ivoire 7 7 1,4
Gambie 1 1 6,9
Ghana 18 18 4,9
Guinée 2 2 0,6
Guinée-Bissau 13 13 1,9
Liberia 8 9 7,4
Mali 3 3 3,1
Mauritanie - - -
Níger 1 1 0,3
Nigeria 226 226 3,7
Sénégal 11 11 2,1
Sierra Leone 2 2 -0,9
Togo 9 9 4,5
Afrique Centrale 75 86 2,7
Cameroun 31 38 8,9
République centrafricaine 14 16 2,9
Tchad 1 1 2,7
Congo 2 2 2,9
Rép Dem. Congo 24 26 -0,0
Guinée Equatoriale 0 0 0,5
Gabon 3 3 0,3
Afrique orientale 164 164 2,9
Burundi 12 12 11,2
Djibouti - - -
Erythrée - - -
Ethiopie 2 2 0,7
Kenya 18 15 2,9
Rwanda 7 8 8,7
Somalie 0 0 0,4
Soudan - - -
Uganda 111 113 3,9
Tanzanie 14 14 1,1
Sud de l'Afrique 592 625 4,6
Angola 28 32 1.1
Botswana 0 0 -6.5
Comores - - -
Lesotho 4 4 -4.2
Madagascar 55 55 10,1
Malawi 45 45 7,7
Maurice 1 1 -1,1
Mozambique 94 97 -2,3
Namibie 4 4 9,6
Seychelles 0 0 -11,9
Afrique du Sud 313 338 12,5
Swaziland 2 2 4,2
Zambie 15 16 5,0
Zimbawe 31 31 3,6
AFRIQUE 1.189 1.232 4,8
MONDE 106.405 109.258 2,0

Il est à noter que plus de la moitié de la production est réalisée dans les pays du Sud du continent (30% en Afrique du Sud) et que, globalement, en ajoutant la produition de 4 pays (Afrique du Sud, Nigeria, Mozambique et Ouganda) on obtient environ 75% de toute la production du continent.

FAO Statistical Yearbook 2012
www.fao.org

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Commentaires de l'article

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GAEL NGONO03-Jul-2015 (il y a 2 ans 3 mois 18 jours)

c'est important pour moi futur entrepreneur agropastoral

alban07-Jun-2016 (il y a 1 ans 4 mois 14 jours)

c'est bien

Hermann17-Jul-2016 (il y a 1 ans 3 mois 4 jours)

Salut les gars svp quelque peut il me donnee la statistique sur l'elevage porcine en afrique

José Sández31-Mai-2017 (il y a 4 mois 20 jours)

Salut, on est sur le point d'ouvrir une ferme au Maroc, êtes-vous intéréssés?

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