Production et consommation de colostrum

L'ingestion de colostrum par les porcelets nouveaux-nés est très variable et oscille entre 200 et 450 grammes par porcelet. Cette ingestion ne dépend pas seulement de l'ha...
Mercredi 16 Juin 2010 (il y a 7 ans 2 mois)

L'ingestion de colostrum par les porcelets nouveaux-nés est très variable et oscille entre 200 et 450 grammes par porcelet. Cette ingestion ne dépend pas seulement de l'habilité du porcelet mais aussi de la capacité de la truie à en produire une quantité iuffisante pour toute la portée. De plus, il y a beaucoup d'autres facteurs qui influent comme le nombre de mise-bas, la nutrition, la taille de la portée ou la vigueur des porcelets.

Que se passe-t-il si les porcelets consomment peu ou pas de colostrum ?
- Le moment et la quantité de colostrum ingérés sont critiques pour la santé postérieure, le développement, la viabilité et la productivité du porcelet nouveau-né.

- 6 heures après la naissance, l'intestin commence à "se fermer" et après 24 heures les porcelets ne peuvent déjà plus bénéficier complètement des immunoglobulines.

- Pendant cette période critique, le porcelet peut absorber les immunoglobulines.

- S'il ne consomme pas une quantité suffisante de colostrum, le porcelet reste vulnérable aux maladies. On estime que les porcelets doivent consommer 150 à 280 g/kg.



Comment peut-on optimiser la production de colostrum ?
- On ne connait pas grand chose sur les facteurs influant le colostrum mais la stratégie de renouvellement, la politique de vaccination et l'état sanitaire de l'élevage affectent sûrement les proprpriétés immunologiques du colostrum.

- Réduire le stress des truies avant, pendant et après la mise-bas.

- Utiliser des rations appropriées en gestation et en lactation.

- Assurer un accés permanent des truies à l'eau fraîche.

BPEX. 2008. Action for Productivity 17: Colostrum: Food for life.

En cherchant bien

Europe : distribution du cheptel28-Jun-2010 il y a 7 ans 1 mois 19 jours
Internet et agriculture04-Jun-2010 il y a 7 ans 2 mois 12 jours

Commentaires de l'article

Cet espace n'est pas destiné a être une zone de consultation des auteurs mais c'est un lieu de discussionouverts à tous les utilisateurs de 3trois3.

Pour commenter, vous devez être utilisateur de 3trois3 et vous connecter

Vous n'êtes pas encore utilisateur de 333?inscrivez-vouset accédez aux cours du porc, au moteur de
recherche,...C'est gratuit et rapide
Etes vous enregistré dans 333?LOGINSi vous avez oublié votre mot de passe nous vous l'envoyons ici