Production porcine aux Etats-Unis (2/2)

Le recensement des élevages est présenté sur les graphiques 6 et 7. Le recensement a été réactualisé et modifié en 2007, ce qui explique q...
Lundi 19 Juillet 2010 (il y a 7 ans 3 mois 4 jours)

Le recensement des élevages est présenté sur les graphiques 6 et 7. Le recensement a été réactualisé et modifié en 2007, ce qui explique qu'après cette date il apparait plus d'élevages. La catégorie où il y avait le plus d'élevages fut celle de 1 à 99 animaux.

Graphique 6.Elevages de moins de 5000 têtes


La tendance est à la baisse pour les élevages de moins de 5000 têtes (graphique 6) alors que ceux de plus de 5000 têtes continuent à croître (graphique 7).

Graphique 6. Elevages de plus de 5000 têtes

Les élevages de plus 5.000 têtes représentent 61,1 % du total en 2008 (graphique 8). Les 10 états les plus producteurs possèdent 85% de l'effectif (graphique 9).

Graphique 8. Elevages américains selon la taille et le % de l'effectif


Graphique 9. Les 10 états les plus gros producteurs aux USA (au 1/12/08).

Overview 2009 of the U. S. Hog Industry. National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, U.S. Department of Agriculture.

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