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Représentation visuelle de la production mondiale de viande

La taille des pays sur la carte représente la part de la production totale de viande dans le monde.

Mercredi 25 Septembre 2013 (il y a 3 ans 10 mois 26 jours)

Il y a quelques semaines, nous avons publié une carte qui représentait visuellement la consommation mondiale de viande. Celle d'aujourd'hui représente la part de la production mondialde de viande annuelle

Comme on peut le voir sur la figure 1, la Chine, les Etats-Unis et le Brésil sont les plus grands producteurs de viande au monde en valeurs aboslues; à eux trois, ils produisent la moitié de la viande mondiale et le troisième d'entre eux produit le double que n'importe quel autre pays. par ailleurs, les territoires qui produisent le moins sont les îles du Pacifique (Tuvalu, Nauru ou Niue).

Part de la production mondiale de viande par pays

Figure 1. Part de la production mondiale de viande par pays.

En termes de production de viande par tête, les principaux producteurs (tableau 1) sont en Europe (5/10), Amérique (3/10) et Océanie (2/10).

Tableau 1. : pays les plus producteurs de viande par habitant (T produites annuellement pour 1000 habitants)

Classement Pays T/an x 1000 hab
1 Danemark 373
2 Nouvelle Zélande 351
3 Irlande 261
4 Australie 187
5 Hollande 178
6 Uruguay 174
7 Belgique 162
8 Etats Unis 129
9 Canada 129
10 Chypre 125

Les moins producteurs sont dans le Sud-Est asiatique et les pays centre-africains (tableau 2).

Tableau 2. pays les moins producteurs de viande par habitant (T produites annuellement pour 1000 habitants)

Classement Pays T/an x 1000 hab
191 Malawi 4,18
192 Rwanda 4,17
193 Bhoutan 3,53
194 Sao Tome &Príncipe 3,51
195 Guinée 3,48
196 Maldives 3,33
197 Burundi 3,18
198 Bangladesh 2,95
199 Comores 2,66
200 Guinée Equatoriale 0,92

www.worldmapper.org

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Evolution de la production et des ventes de porc en Espagne10-Sep-2013 il y a 3 ans 11 mois 10 jours

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