Forum

Cas clinique du mois de Janvier 2004

Raymond

1 14-Jan-2004 9:44 (il y a 20 ans 3 mois 10 jours)

Juste une remarque : depuis quand le prix d'un aliment est garant, ou non, de sa qualité ?
Guy-Pierre Martineau

2 14-Jan-2004 17:32 (il y a 20 ans 3 mois 10 jours)

Je comprends très bien la remarque et elle est pertinente, ... en théorie. En effet, en clinique, les indicateurs ne peuvent pas prétendre à être précis, parfaits, complets. Normalement, et avec un certain risque (que j'assume), j'estime que les prix des aliments porcelets vendus dans un marché hautement concurrentiel reflètent sa composition qualitative. En clinique, nous gérons du flou (données imprécises, données imparfaites et données incomplètes) et c'est aussi cela qui en fait tout son attrait. Cordialement GPM
Martineau

3 05-Fév-2004 22:24 (il y a 20 ans 2 mois 19 jours)

La difficulté n'est pas de comprendre les idées nouvelles, mais d'échapper aux idées anciennes. [John Maynard Keynes]
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