En quel type d’acides aminés est particulièrement riche le plasma animal, en tant qu’ingrédient pour l’alimentation animale ?

Valider

Résultats

Réponse fausse

Au niveau des acides aminés, le plasma animal est riche en lysine et en thréonine, mais plus pauvre en acides aminés soufrés et ramifiés, particulièrement déséquilibré en isoleucine.