Effectif porcin des Etats-Unis au 1er septembre 2019

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L’effectif porcin aux États-Unis au 1er septembre 2019 s'élevait à 77,7 millions de têtes. Il s’agit de l’effectif le plus important au 1 er septembre depuis le début des estimations en 1988. Le total des reproducteurs, avec 6,43 millions de têtes, a augmenté de 2% par rapport à l’année précédente. L’effectif de porcs à l'engrais, avec 71,2 millions de têtes, est le plus important pour un 1er septembre.