Chaque semaine une nouvelle question en rapport avec la production porcine, avec la possibilté de voir les questions des semaines précédentes ou de voir les réponses des professionnels de la filière.

Question de la semaine - Semaine du 10-Jul-2014

Concernant la stratégie de surveillance et de controle de la salmonellose en Europe et aux USA

Question de la semaine

Elles sont semblables et sont centrées sur des actions au niveau des élevages et des abattoirs
Il n'y a pas de stratégies définies et claires pour le contrôle de la salmonellose
Elles ont des points de vue différents

Chercher une piste dans l'article: Programmes de surveillance et contrôle de la salmonellose porcine

Questions aléatoires

29-Sep-2011 L'Allemagne produit 43% correctes

20-Sep-2018 Qu'est ce que le résistome ? 42% correctes

26-Sep-2013 Quel est le pays dont les importations de viande de l'UE ont leplus augmenté ? 31% correctes

16-Jul-2015 Au cours des premières semaines de vie, le porcelet renouvelle sa muqueuse digestive 34% correctes

Questions faciles

13-Jun-2011 Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande : 88% correctes

26-Fév-2015 Le meilleur échantillon antemortem pour la détection de la grippe est : 76% correctes

13-Déc-2012 La vaccination contre la rhinite atrophique s'applique 81% correctes

26-Mar-2015 Le poids carcasse moyen à l'abattage aux États-Unis au cours de 2014 a été d'environ : 71% correctes

Questions difficiles

11-Avr-2013 En 2011, les principales destinations extracommunautaires des exportations européennes de produits porcins ont été : 28% correctes

18-Oct-2012 Lesquels de ces acides sont des Omega 3 (ω3) ? 22% correctes

09-Aoû-2012 L'aliment le plus risqué pour la salmonellose en élevage est : 24% correctes

15-Mar-2013 Le Japon est le premier importateur de viande de porc avec : 29% correctes