Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 47% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 55% correctes
Questions aléatoires
29-Oct-2020 Quels effets peuvent avoir les récipients de sperme en plastique contenant du BADGE ? 17% correctes
17-Sep-2015 Combien y a-t-il de sérotypes différents de DEPv connus ? 42% correctes
17-Déc-2015 Quels sont les 4 pays d'Europe ayant le statut "d'indemnes de SDRP" ? 40% correctes
14-Déc-2023 Où sont produites les principales molécules intervenant dans l’odeur de verrat ? 33% correctes
Questions faciles
12-Oct-2023 Dans quelle fourchette de température les vaccins doivent-ils toujours être conservés ? 89% correctes
12-Aoû-2021 Que doit inclure l'entretien du conteneur à cadavres ? 83% correctes
17-Mar-2023 Quel pays européen a signalé le plus grand nombre de foyers de PPA chez des sangliers en 2022 ? 77% correctes
Questions difficiles
10-Oct-2013 La vaccination des porcelets contre le SDRP 26% correctes
25-Sep-2020 Les porcs consommant de l’aliment pour animaux (sec) dans de la farine, en comparaison aux granulés, mettent pour se nourrir 24% correctes
25-Jul-2013 Quel est le principal avantage de l'indice génomique par rapport à la méthode traditionnelle BLU? 29% correctes
05-Sep-2018 Les porcs de la première éclosion de PPA en Chine provenaient d'un marché de Jiamusi. Savez-vous à combien de kilomètres de la frontière russe cette ville est située ? 24% correctes