Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 47% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 56% correctes
Questions aléatoires
17-Oct-2019 Dans la dernière classification des antibiotiques mise en place dans l'Union Européenne, dans quelle section situons-nous les céphalosporines de 3ème génération ? 32% correctes
07-Mai-2020 Comment l'utilisation de truies nourrices affecte-t-elle la propagation du virus de la grippe ? 23% correctes
31-Jul-2014 Concernant les génotypes de PCV2 le plus souvent détectés chez les porcs 40% correctes
27-Sep-2018 Qu'est-ce que l'IPMA ? 29% correctes
Questions faciles
03-Sep-2021 Quelle est le rapport entre les réserves énergétiques d'un porcelet à la naissance et ses besoins énergétiques ? 81% correctes
05-Mar-2020 A combien se montait le poids moyen de la carcasse de porc abattue en France en 2019 ? 78% correctes
20-Aoû-2021 Que comprend notre nouvelle rubrique "Statistiques des matières premières" ? 87% correctes
20-Aoû-2020 En Chine, la plupart des foyers de PPA signalés au début de l'année ont été attribués : 85% correctes
Questions difficiles
02-Oct-2014 Quel schéma d'alimentation ont les porcelets sevrés ? 29% correctes
14-Oct-2021 Par combien de voix les députés européens ont-ils adopté la résolution visant à interdire l'utilisation des cages dans l'élevage dans l'UE ? 29% correctes
24-Déc-2015 Les truies gestantes allant le plus à la mangeoire ont 22% correctes
19-Jun-2014 Quelle est la technique d'insémination la plus utilisée en Espagne ? 24% correctes
