Lequel de ces éléments N'EST PAS affecté par le jeûne préalable à l'abattage ?
Résultats
Réponse fausse
Un aspect négatif du jeûne est la perte de poids et de rendement des carcasses, et plus particulièrement pour les longs jeûnes et avec une mauvaise conduite des animaux. Le jeûne améliore la qualité de la viande et réduit la mortalité lors du transport.
Questions
07-Déc-2017 Quand à eu lieu la dernière révision du système de classification de carcasses porcines utilisé au USA ? 34% correctes
30-Nov-2017 En comparaison avec le 104e jour de gestation, comment augmentent les demandes en Energie Métabolisable (EM) et lysine SID (standard iléal digestible) au moment du pic de lactation de la truie ? 30% correctes
23-Nov-2017 Quel gaz est responsable de la plupart des morts liées à une mauvaise gestion des fosses à purin ? 32% correctes
16-Nov-2017 Quelle caractéristique correspond aux immunoglobulines A (IgA) ? 36% correctes
Questions aléatoires
11-Jul-2019 Quels ont été les principaux producteurs de maïs lors de la campagne 2017/2018 et dans quel ordre ? 36% correctes
20-Aoû-2021 Que comprend notre nouvelle rubrique "Statistiques des matières premières" ? 87% correctes
30-Jul-2020 De quel pourcentage le prix du porc aux États-Unis a-t-il diminué entre le 24 mars et le 24 avril 2020 ? 58% correctes
10-Oct-2019 Au cours des processus inflammatoires, les besoins en acides aminés augmentent-ils ? 16% correctes
Questions faciles
12-Oct-2023 Dans quelle fourchette de température les vaccins doivent-ils toujours être conservés ? 77% correctes
24-Fév-2023 Quels facteurs influencent l'effet final du stress sur le système immunitaire ? 98% correctes
16-Déc-2021 Quelle méthode est la plus couramment utilisée dans les abattoirs pour détecter et classer l'odeur sexuelle des carcasses de porcs mâles entiers ? 88% correctes
05-Mar-2020 A combien se montait le poids moyen de la carcasse de porc abattue en France en 2019 ? 77% correctes
Questions difficiles
07-Mai-2015 Le virotypage est 29% correctes
16-Oct-2014 Comment les 24 premières heures de jeûne affectent le poids vif et le poids de carcasse des porcs à l’abattoir ? 29% correctes
29-Avr-2021 Quels sont les animaux qui ont le meilleur taux de conversion dans la première phase d'engraissement ? 29% correctes
17-Jan-2018 Quel type d'immunoglobuline prédomine dans le système respiratoire ? 26% correctes