Les consommateurs qui choisissent visuellement de la viande avec une faible infiltration de graisse
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Résultats
Bonne réponse
La viande ayant une teneur en graisse intramusculaire plus importante (marbrage) obtient plus de points lors des dégustations, indépendamment du choix visuel du consommateur.
Questions
07-Jan-2016 L'infection par le virus de l'influenza porcine au cours de l'allaitement 32% correctes
31-Déc-2015 Les souches d'E Coli entérotoxigènes (ETEC) 36% correctes
24-Déc-2015 Les truies gestantes allant le plus à la mangeoire ont 21% correctes
17-Déc-2015 Quels sont les 4 pays d'Europe ayant le statut "d'indemnes de SDRP" ? 40% correctes
Questions aléatoires
07-Mai-2020 Comment l'utilisation de truies nourrices affecte-t-elle la propagation du virus de la grippe ? 22% correctes
28-Oct-2021 Quel est le pourcentage de l'effectif porcin allemand classé en bio ? 42% correctes
31-Mai-2018 Quelles sont les fonctions de la leptine ? 34% correctes
20-Jun-2023 Quel inconvénient y a-t-il à utiliser le chlore pour désinfecter l'eau ? 86% correctes
Questions faciles
06-Déc-2022 Comment calculer la quantité de solution mère nécessaire pour une journée de traitement par l'eau de boisson? 95% correctes
25-Fév-2021 Combien d'unités d'hémagglutination (UHA) du virus de la PPA sont nécessaires pour provoquer une infection ? 92% correctes
05-Mai-2023 Quel échantillon peut être utilisé pour un test PCR du virus de la grippe A ? 75% correctes
22-Fév-2024 Quand les liquides de la langue des porcelets mort-nés doivent-ils être testés pour détecter le SDRP ? 78% correctes
Questions difficiles
29-Avr-2021 Quels sont les animaux qui ont le meilleur taux de conversion dans la première phase d'engraissement ? 29% correctes
25-Oct-2012 En Europe, les producteurs adhérents à la Déclaration Européenne sur les alternatives à la castration des porcs utiliseront, dans les castrations chirurgicales, une anesthésie et/ou une analgésie prolongée à partir du : 27% correctes
04-Oct-2012 Le cytomégalovirus peut atteindre les porcs pendant 29% correctes
04-Nov-2021 La différence des besoins en Lis DIS entre les mâles et les femelles en phase d'engraissement est estimée à ? 29% correctes