Question de la semaine - Semaine du 25-Avr-2019

L’un de ces acides aminés est utilisé comme source de soufre, savez-vous lequel ?

Question de la semaine
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Bonne réponse

La bonne réponse est la méthionine. La méthionine et la cystéine sont les deux seuls acides aminés contenant du soufre.