Faire de l'impossible une réalité
Que se passe-t-il avec le prix du porc espagnol ? Notre analyste Guillem Burset explique cette anomalie sur le marché international du porc.
Que se passe-t-il avec le prix du porc espagnol ? Notre analyste Guillem Burset explique cette anomalie sur le marché international du porc.
Les prévisions concernant la production de maïs sont de nouveau revues à la baisse en raison d'une nouvelle diminution des récoltes aux États-Unis, en Argentine et au Brésil. Pour le soja, le fait marquant est une réduction de 4 millions de tonnes de la récolte argentine en raison de la sécheresse.
Évolution de la production de matières premières en Chine en 2022.
La diminution du nombre d'animaux abattus et la baisse de la consommation de viande de porc en Allemagne amènent désormais Danish Crown à revoir son approche.
Au Brésil, le pouvoir d'achat tend à rester faible, ce qui fait augmenter la demande nationale de viande de porc.
La Chine a produit 55,41 millions de tonnes de viande de porc en 2022.
FranceAgriMer souhaite expertiser la valorisation des effluents d’élevage en fertilisation.
La plateforme « Flux de matières premières destinées à l’alimentation animale » devrait bientôt être opérationnelle.
La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.
Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.
La concurrence est forte entre les européens et se traduit par des baisses de tarifs sur le marché des pièces
La disponibilité de la viande de porc sur le marché brésilien a considérablement augmenté, exerçant une pression sur les prix des porcs et de la viande.
L'année dernière, l'Espagne a doublé ses importations de porcs d'abattage et a encore augmenté ses importations de porcelets en provenance des Pays-Bas.
Les marchés du porc vivant et ceux de la viande en Europe s’opposent diamétralement en ce début du mois de janvier.
Après des années de baisse, les exportations de porcs vivants ont augmenté en 2022, notamment vers des destinations comme l'Espagne et la Pologne.
Les premières estimations des indices des prix agricoles pour 2022 indiquent qu'ils étaient nettement supérieurs à ceux de 2021 pour presque toutes les principales catégories de produits.