Page 6 sur Articles sur Viande de porc en Nouvelles

En 2022, les exportations de viande de porc de l'UE ont chuté de 15 %, principalement en raison d'une baisse de 40 % des exportations vers la Chine.

D'ici 2023, la production, les exportations et la consommation devraient diminuer et les importations augmenter.

L'indice FAO des prix de la viande porcine a augmenté en février.

Le Gouvernement présente un plan de soutien et de souveraineté des industries agroalimentaires pour accélérer les transitions (énergétiques, écologiques, environnementales), renforcer la compétitivité et soutenir la création de valeur au cœur de la chaîne alimentaire.

Le Canada et le Mexique ont conclu un accord sur le commerce des aliments biologiques, reconnaissant les deux systèmes biologiques nationaux comme étant équivalents.

Le nombre de porcs abattus en Belgique a diminué de près de 10 % en 2022, pour atteindre un niveau jamais vu depuis 30 ans.

La première opération de l’année de stockage des réserves porcines de l'État est en cours.

Les prix mondiaux de la viande de porc ont légèrement baissé en janvier en raison de l'offre abondante de porcs prêts à l'abattage et des importations chinoises plus faibles que prévu.

La viande vieillie ne présente pas de risques supplémentaires par rapport à la viande fraîche si elle est vieillie dans des conditions contrôlées, ont conclu les experts de l'EFSA.

La diminution du nombre d'animaux abattus et la baisse de la consommation de viande de porc en Allemagne amènent désormais Danish Crown à revoir son approche.

Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.

La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.

Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.

La consommation et la production de viande de porc vont commencer à décliner au cours des dix prochaines années en raison de préoccupations sanitaires, environnementales et sociales.

Les exportations de porc américain en octobre ont été les plus importantes depuis plus d'un an, selon les données publiées par l'USDA et compilées par la Fédération américaine des exportations de viande (USMEF).

La FAO a publié l'Annuaire statistique de l'alimentation et de l'agriculture mondiales 2022.