La Chine va acheter et stocker davantage de viande de porc
Le pays lancera cette année le troisième lot d'achat et de travaux de stockage des réserves centrales de porc.
Articles sur Viande
Comment les épidémies de PPA en Chine ont affecté les marchés mondiaux du porc
La peste porcine africaine (PPA) s'est propagée de l'Europe à la Chine en 2018, ce qui constitue l'un des plus grands incidents de maladies animales jamais enregistrés. L'épidémie a limité l'offre de viande de porc en Chine, et les prix du porc chinois ont plus que doublé pour atteindre des niveaux records.
Atterrissage en douceur : sommes-nous arrivés sur un plancher stable ?
Après des mois et des mois, le prix espagnol a baissé pour s'aligner sur celui de ses partenaires de l'UE ; la cause en est la difficulté d'exporter vers les pays tiers, bien que les réductions des abattages en Europe centrale soient apparues comme une bouée de sauvetage.
En octobre, les prix de la viande de porc ont baissé en Chine
En Chine, le prix de la viande de porc a baissé à la fois en glissement mensuel et en glissement annuel au cours du mois d'octobre.
Royaume-Uni: l'effectif porcin le plus bas de la décennie stimule les importations
Au Royaume-Uni, la production de viande de porc continue d'être touchée par les conditions du marché de ces deux dernières années, l'offre nationale restant limitée.
La Russie pourrait doubler ses exportations de viande de porc
Agroexport a souligné la possibilité de doubler les exportations de viande de porc de la Fédération de Russie après l'ouverture du marché chinois.
Reconduction des tendances des prix du porc
Cette première semaine de novembre, fériée dans plusieurs pays en Europe, n’a vu aucun changement majeur dans les tendances de prix sur les marchés du porc vivant.
Production et échanges mondiaux de porcs : projections pour 2024
Selon les projections de l'USDA, les principaux pays producteurs de porcs devraient maintenir leur position et leur importance en termes de production, de commerce international et de consommation, malgré la situation économique difficile qu'ils traversent et qui a entraîné une baisse de leurs indicateurs principaux.
Les prix mondiaux de la viande ont connu une légère baisse en octobre
Les prix internationaux de la viande porcine ont chuté pour le troisième mois consécutif.
Le Danemark négocie avec la Chine sur le cloisonnement face à la PPA
Le ministre danois de l'Alimentation, Jacob Jensen, s'est rendu en Chine, où il a entamé un dialogue visant à sauvegarder les exportations danoises de viande de porc en cas de peste porcine africaine.
“Salinate de Turda”, nouvelle indication géographique de Roumanie
La Commission européenne a approuvé l'inscription du porc fumé roumain « Salinate de Turda » au registre des indications géographiques protégées (IGP).
Deux abattoirs se retirent du Marché du Porc Breton
Cooperl et Bigard se retirent du marché français de référence.
Chute des exportations espagnoles de produits porcins
Entre janvier et septembre, les exportations ont atteint 999 000 tonnes, soit 16 % de moins qu'au cours de la même période de l'année dernière.
Brésil : hausse des exportations de viande de porc de Santa Catarina
Santa Catarina reste le plus grand exportateur de viande de porc brésilienne, avec 54,2 % du total.
Le prix du porc continue de baisser - jusqu'où, jusqu'à quand ?
Guillem Burset nous donne les clefs pour comprendre la situation actuelle du commerce européen de la viande de porc. Il établit également un pronostic sur le moment où le prix cessera de baisser.
UE : accord politique sur les indications géographiques
L'accord politique sur les indications géographiques renforce la protection des denrées alimentaires de qualité, améliore la rétribution des producteurs et la position de leader de l'UE dans le domaine de l'alimentation.
