France : légère hausse des abattages de porcs en Septembre
En septembre 2025, les abattages de porcs progressent de 1,7 % sur un an, tandis que le cours du porc repasse sous le seuil des 2 €/kg.
Articles sur Viande
Espagne signe un accord de régionalisation avec la Chine contre la PPA
L’accord permettra de maintenir les exportations depuis les zones indemnes en cas de foyer de peste porcine africaine en Espagne.
Allemagne : Fermeture de l'abattoir de Perleberg
Le directeur général de l’abattoir de Perleberg, Ringo Beinroth, a annoncé la fermeture dans une lettre adressée au gouverneur du district de Prignitz, en Brandebourg.
L’indice des prix de la viande de la FAO en baisse en octobre
La forte baisse des prix de la viande de porc et de volaille a provoqué le recul après huit mois consécutifs de hausse.
Marché porcin européen : stabilité en Allemagne et pressions à la baisse en Espagne
Le marché porcin européen reste globalement stable, malgré une offre abondante en Espagne et une demande de viande atone dans plusieurs pays.
Marché porcin allemand en octobre : la forte baisse des prix met les éleveurs en difficulté
À court terme, les perspectives restent modérées ; à moyen terme, une offre réduite d’animaux vivants pourrait permettre au moins une stabilisation des prix.
Le Canada ouvre un bureau de promotion de la viande en Chine
Le nouveau bureau facilitera la collaboration avec les intermédiaires locaux afin de garantir l’accès des produits carnés canadiens au marché.
La Chine réduit les droits de douane sur le porc américain
Les États-Unis concluent un accord avec la Chine sur les relations économiques et commerciales.
La Corée du Sud rouvre son marché à la viande de porc allemande
Le marché de la Corée du Sud rouvre à la viande de porc et ses dérivés en provenance d'Allemagne
Importations chinoises de viande porcine entre janvier et septembre
Les importations chinoises de produits porcins entre janvier et septembre 2025 restent stables par rapport à l’année précédente. Les abats maintiennent leur volume et dépassent désormais la viande.
Chute des prix du porc en Europe
En septembre, les cours du porc ont fortement reculé dans toute l’Union européenne sous l’effet d’une offre en hausse et des tensions commerciales avec la Chine.
Mieux informer les consommateurs sur la rémunération des agriculteurs
Lancée le 18 mars 2025, l’expérimentation visant à mieux informer les consommateurs sur la rémunération des agriculteurs franchit une nouvelle étape.
Accord France-Japon pour sécuriser les exportations porcines en cas de PPA
La France et le Japon ont conclu, le 29 octobre 2025, un accord de zonage relatif à la peste porcine africaine (PPA).
Nous touchons presque le plancher annuel des prix
Le prix a tellement baissé que nous ne devrions plus être très loin du plancher annuel.
Le cheptel mondial de truies devrait se contracter en 2026
Rabobank prévoit une baisse du cheptel mondial de truies en 2026 en raison des défis persistants liés au commerce et à la santé animale.
La Malaisie pourrait ouvrir son marché à la viande de porc brésilienne
Lors d’une mission officielle en Asie du Sud-Est, le gouvernement a rencontré les autorités malaisiennes et a ouvert la voie à de nouveaux progrès en matière d’exportations.
