Diminution de la production de viande de porc en Chine au premier trimestre 2024
Selon le Bureau national des statistiques, la production porcine chinoise a connu une légère baisse au cours du premier trimestre.
Selon le Bureau national des statistiques, la production porcine chinoise a connu une légère baisse au cours du premier trimestre.
La consommation de viande par habitant tombe en dessous de 52 kilogrammes en 2023.
Les producteurs autrichiens de viande de porc pourront fournir à la Chine des pièces telles que des abats, pieds et têtes.
Le juge des référés estime qu’il existe un doute sérieux sur la légalité de cette interdiction, qui devait entrer en vigueur au 1er mai.
Les données préliminaires indiquent que le prix de la viande de porc a augmenté de 20 % en moyenne en Californie.
Les prix du porc ont augmenté, principalement en raison de la hausse de la demande intérieure avant les vacances de Pâques.
Après s’être fortement accrus en 2021 et 2022, les importations françaises du porc marquent un recul en 2023.
Le Conseil des Ministres de l'Agriculture et de la Pêche a donné son feu vert à la proposition de la Commission pour une modification législative visant à rendre la Politique Agricole Commune (PAC) plus simple et plus flexible.
Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire.
Les exportations en volume (hors abats) de la France ont reculé fortement en 2023 (- 40 000 tec).
Voici les données des principaux exportateurs européens de produits porcins vers les pays tiers en 2023.
En 2024, la production de porcs et de viande de porc diminuera légèrement, car la faiblesse persistante des prix des porcs vivants pèse sur les éleveurs.
En 2023, 57,17 millions de têtes de porcs ont été abattues, soit une hausse de 1,3 % par rapport à 2022 et un nouveau record pour cet enregistrement.
L'événement marque une étape importante pour le développement de l'industrie porcine l'agriculture canadienne à l'échelle mondiale.
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.