Questions clés sur le stress thermique : croissance et qualité de la viande
Comment le stress thermique affecte-t-il la croissance de nos animaux ? Et la qualité de la viande ?
Photo de la semaine3trois3 est consacré à la production porcine. Il contient des articles rédigés par des spécialistes du porc sur la santé, la conduite d'élevage, l'environnement, la biosécurité, le bien-être, la génétique, la nutrition et les marchés ainsi que des actualités, les cours du porc, des cas cliniques,...
Comment la nutrition peut-elle aider les porcs confrontés à des problèmes de santé ?
Une meilleure compréhension des effets modulateurs des acides aminés fonctionnels et des polyphénols peut aider les nutritionnistes à formuler des régimes mieux adaptés et contribuer au développement de stratégies nutritionnelles visant à améliorer les performances, le bien-être et la santé des animaux.
333 assiste à la deuxième réunion de l’IPVS 2026 au Vietnam
Le 28ᵉ Congrès de la Société Internationale de Vétérinaire Porcine se tiendra à Hô Chi Minh-Ville, au Vietnam, du 16 au 19 juin 2026.
Marché du porc : recul des prix en France et en Espagne, stabilité en Allemagne
Les prix reculent fortement en France et poursuivent leur baisse en Espagne, tandis que l'Allemagne, la Belgique et l’Italie affichent plus de stabilité.
Baisse en plein mois de juillet : lucidité et bon sens
Guillem Burset nous expose les raisons de la baisse exceptionnelle du prix du porc en Espagne au cœur d’un mois de juillet.
Que pensez-vous de...
Pensez-vous que la PPA entrera dans votre pays avant 3 ans ?
Il y a 3 ans, nous vous avons déjà posé cette question. Dans certains pays, la maladie était déjà présente ; dans d'autres, elle est apparue depuis, tandis que certains restent indemnes. Nous pensons qu’il est temps de réévaluer le niveau de confiance dans la biosécurité de votre pays.
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Cliquez ici et suivez le profil de Ceva Santé Animale ..Le secteur porcin en Afrique : passé et présent
Le secteur porcin en Afrique a un grand potentiel en tant que moteur de la sécurité alimentaire, de la génération de revenus et du développement rural. Cependant, elle est confrontée à un certain nombre de défis qui entravent sa croissance et sa durabilité.
Stratégies nutritionnelles et de gestion de l'alimentation pour atténuer le stress thermique chez les truies allaitantes
L'étude confirme l'impact négatif du stress thermique chronique et aigu sur la consommation alimentaire des truies allaitantes et valide les stratégies nutritionnelles et de conduite visant à l'atténuer.
Baisse du porc en France et recul inédit des prix en Espagne
Le MPF recule légèrement en France, mais c’est en Espagne que la baisse est la plus marquée, malgré une offre limitée et des poids réduits.
Diagnostic moléculaire du SDRP : quand séquencer seulement 4 % ne suffit pas
La mutation et l'évolution génétique du SDRPv peuvent se produire dans tous les gènes. Contrairement à l'ORF5, qui ne représente qu'environ 4 % du génome du SDRPv, le séquençage NGS peut récupérer le génome complet du SDRPv à des fins de recherche épidémiologique.
Le plus...
- Prix du porc en baisse en juillet : lucidité et bon sens
- Perspectives UE 2025 : la production porcine augmente, les exportation
- Les signes de la mise bas : physiologie et comportement de la truie
- Le test ELISA comme outil de diagnostic (1/2) : principes de base
- Le porc détrôné par la volaille en France en 2024
Questions clés sur le stress thermique : Fertilité et productivité
Cet article se concentre sur les effets du stress thermique sur la fertilité des truies.
Des caméras pour détecter et résoudre les problèmes en élevage porcin
La Chambre d'Agriculture de Bretagne propose utiliser des caméras pour analyser le comportement animal et lever des freins à la performance en élevage.
Marché porcin : stabilité tendue en Europe
Les marchés porcins européens peinent à trouver un équilibre entre une offre restreinte, une demande estivale faible et des cotations divergentes selon les pays.
Tensions sur les marchés porcins européens
Le marché porcin européen traverse une période tendue : stabilité en Allemagne, crise en Espagne, pression en Belgique et ajustements en Italie.
Vague de chaleur dans l’hémisphère Nord
Il est important d’aider nos animaux à lutter contre le stress thermique (ainsi que le personnel de l’élevage).
Statistiques de production porcine
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
Simulateur du renouvellement
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
Questions clés sur le stress thermique : appareil digestif
Dans cet article, nous découvrirons comment le stress thermique affecte le système digestif des porcs.
Les conséquences du risque de la recombinaison du SDRPv
Les mesures de contrôle du SDRP réduisent également les risques que différents virus présents dans le milieu se recombinent et génèrent des souches plus agressives.
Marché européen du porc : pression baissière en Allemagne, stabilité en Espagne, hausse continue en France
En France, la cotation du MPF poursuit sa hausse grâce à une offre réduite, tandis que l'Allemagne subit une forte pression sur le prix du porc.
Enquête 333 sur le prix du porc en 2025 : l’Europe à la baisse, les Amériques en hausse et des tendances variées en Asie
Les prévisions de prix varient clairement selon les continents.
Calculateur de traitement par l’eau de boisson
Calcule la quantité de médicament à incorporer quand on utilise une pompe doseuse
Point sur les importations de porcs vivants en Europe au premier trimestre 2025
Au premier trimestre 2025, le commerce européen des porcs vivants est marqué par la poursuite de la hausse des importations espagnoles pour répondre à la demande de porcelets et porcs charcutiers.
Comme d’habitude : graves difficultés estivales dans les abattoirs
L’abattoir est pris en étau. L’offre est insuffisante, et la chaleur ne fera qu’aggraver cette pénurie. Le prix du porc monte ou se maintient, celui de la viande baisse, et les marges s’érodent inexorablement.
Marchés du porc en Europe : offre limitée, demande prudente et chaleur estivale
En Europe, la chaleur freine la consommation et perturbe les abattages, tandis que la demande reste prudente.
L'EMA recommande l'autorisation du premier vaccin contre la dysenterie porcine
Il s’agit du premier vaccin contre cette maladie à recevoir un avis favorable pour son autorisation sur le territoire de l’Union européenne.
Problèmes de ventilation
Régler la ventilation dans une porcherie, c’est encore plus compliqué que dans un bureau !
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L’édition française de 333 lance une nouvelle rubrique sur les prix de la viande de porc
Les cotations hebdomadaires des principaux marchés européens sont désormais disponibles.
INNOVACC organise un voyage technique en Italie avec le soutien de 333
Avec la participation d'entreprises et d'entités membres du cluster, INNOVACC a organisé un voyage technique en Italie avec le soutien de 333 pour explorer des modèles d'innovation dans le secteur porcin.
Marchés européens du porc : tensions, stagnations et contrastes selon les pays
Le marché porcin européen montre des signes de tension en Espagne, tandis que la stabilité domine en France, en Belgique et en Italie.
Succès de participation au premier congrès 333 Experience en présentiel organisé en Italie
Plus de 300 professionnels du secteur porcin ont participé à une journée consacrée à l’innovation, à la technologie et à l’alimentation de précision.
Fiche individuelle de la truie : un enregistrement précis est essentiel pour améliorer les performances de production.
Nous vous proposons un exemple de fiche pour enregistrer les données de base des reproductrices, élément essentiel dans toutes les élevages, quelle que soit leur taille.
De 32 % à 68 % des élevages négatifs au SDRP après 3 ans d'application du plan national danois de réduction du SDRP
Les trois premières années de mise en œuvre du plan danois de réduction du SDRP ont démontré qu'il était possible de contrôler et de réduire sa prévalence dans la production porcine au Danemark.
Marché porcin européen : stabilité en Allemagne, tensions en Espagne, hausse en France
En France, les prix grimpent, tandis qu’en Espagne les abattoirs tentent de freiner la hausse.
L'acidification du lisier à faible dose : une méthode rentable pour réduire les émissions de méthane ?
L'acidification à faible dose du lisier est une nouvelle approche qui pourrait constituer une technologie flexible et rentable pour l'action climatique.
Le plus...
- Prix du porc en baisse en juillet : lucidité et bon sens
- Perspectives UE 2025 : la production porcine augmente, les exportation
- Les signes de la mise bas : physiologie et comportement de la truie
- Le test ELISA comme outil de diagnostic (1/2) : principes de base
- Le porc détrôné par la volaille en France en 2024
Statistiques de production porcine
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
Questions clés sur le stress thermique : physiologie et comportement
Comment le stress thermique affecte-t-il nos porcs ? Cette série de 4 articles sous forme de questions-réponses nous aidera à mieux comprendre cet aspect essentiel de la production porcine.
Dépeupler et repeupler un élevage positif en APP : quand les chiffres nous donnent raison
Moins de pertes, moins de dépenses en médicaments et un meilleur indice de consommation se traduisent par un retour sur investissement de 100 % dans ce projet de dépeuplement-repeuplement.
Stabilité des prix du porc en Europe malgré des tensions sur le marché de la viande
Malgré les tensions sur le marché de la viande, les prix du porc restent globalement stables en Europe, avec des évolutions contrastées selon les pays.
333 est présent à l’ESPHM 2025, l’un des congrès scientifiques majeurs du secteur porcin
L'édition de cette année, organisée à Berne (Suisse), a réuni des experts internationaux pour échanger sur le bien-être, la santé, la nutrition et la durabilité dans le secteur porcin.
Contingences imprévues : le grand black-out
Dans ces lignes, nous passons en revue différents sujets qui secouent le marché porcin : la panne d'électricité en Espagne, la concentration des entreprises, l’évolution des poids de carcasse, la politique de Trump…
Simulateur du renouvellement
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
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AGENDA
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