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Comment réaliser une nécropsie sur un porc, étape par étape, de manière très visuelle et pratique.
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Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
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Gestion et conduite des élevages porcins et organisation du travail dans chacune des phases de production : conduite en gestation, engraissement, conduite e
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3trois3 est consacré à la production porcine. Il contient des articles rédigés par des spécialistes du porc sur la santé, la conduite d'élevage, l'environnement, la biosécurité, le bien-être, la génétique, la nutrition et les marchés ainsi que des actualités, les cours du porc, des cas cliniques,...
Nous vous expliquons comment fonctionne l'un des élevages du groupe Tosh aux États-Unis, qui allie technologie, efficacité productive et engagement social. Dans ce premier article, nous présentons la structure, la culture d'entreprise et le panorama de la production porcine américaine.
Le 6 décembre 2024, l'accord final d'association entre l'Union européenne (UE) et le MERCOSUR a été signé. Cet accord est considéré comme historique compte tenu de son ampleur, puisqu'il crée un marché de biens et de services d'environ 800 millions de consommateurs et représente un quart du PIB mondial.
La conférence PIGX2, organisée par l’Association des producteurs porcins d’Afrique du Sud, s’est tenue du 31 juillet au 1er août 2025 à Pretoria.
Les marchés porcins européens restent stables, tandis que la France confirme et accentue sa baisse cette semaine.
Le 28ᵉ Congrès de la Société Internationale de Vétérinaire Porcine se tiendra à Hô Chi Minh-Ville, au Vietnam, du 16 au 19 juin 2026.
Comment le stress thermique affecte-t-il la croissance de nos animaux ? Et la qualité de la viande ?
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Une meilleure compréhension des effets modulateurs des acides aminés fonctionnels et des polyphénols peut aider les nutritionnistes à formuler des régimes mieux adaptés et contribuer au développement de stratégies nutritionnelles visant à améliorer les performances, le bien-être et la santé des animaux.
Guillem Burset nous expose les raisons de la baisse exceptionnelle du prix du porc en Espagne au cœur d’un mois de juillet.
Les prix reculent fortement en France et poursuivent leur baisse en Espagne, tandis que l'Allemagne, la Belgique et l’Italie affichent plus de stabilité.
Il y a 3 ans, nous vous avons déjà posé cette question. Dans certains pays, la maladie était déjà présente ; dans d'autres, elle est apparue depuis, tandis que certains restent indemnes. Nous pensons qu’il est temps de réévaluer le niveau de confiance dans la biosécurité de votre pays.
Le secteur porcin en Afrique a un grand potentiel en tant que moteur de la sécurité alimentaire, de la génération de revenus et du développement rural. Cependant, elle est confrontée à un certain nombre de défis qui entravent sa croissance et sa durabilité.
L'étude confirme l'impact négatif du stress thermique chronique et aigu sur la consommation alimentaire des truies allaitantes et valide les stratégies nutritionnelles et de conduite visant à l'atténuer.
Le MPF recule légèrement en France, mais c’est en Espagne que la baisse est la plus marquée, malgré une offre limitée et des poids réduits.
La mutation et l'évolution génétique du SDRPv peuvent se produire dans tous les gènes. Contrairement à l'ORF5, qui ne représente qu'environ 4 % du génome du SDRPv, le séquençage NGS peut récupérer le génome complet du SDRPv à des fins de recherche épidémiologique.
Les marchés porcins européens peinent à trouver un équilibre entre une offre restreinte, une demande estivale faible et des cotations divergentes selon les pays.
Cet article se concentre sur les effets du stress thermique sur la fertilité des truies.
La Chambre d'Agriculture de Bretagne propose utiliser des caméras pour analyser le comportement animal et lever des freins à la performance en élevage.
Le marché porcin européen traverse une période tendue : stabilité en Allemagne, crise en Espagne, pression en Belgique et ajustements en Italie.
Il est important d’aider nos animaux à lutter contre le stress thermique (ainsi que le personnel de l’élevage).
Dans cet article, nous découvrirons comment le stress thermique affecte le système digestif des porcs.
Les mesures de contrôle du SDRP réduisent également les risques que différents virus présents dans le milieu se recombinent et génèrent des souches plus agressives.
Les prévisions de prix varient clairement selon les continents.
En France, la cotation du MPF poursuit sa hausse grâce à une offre réduite, tandis que l'Allemagne subit une forte pression sur le prix du porc.
En Europe, la chaleur freine la consommation et perturbe les abattages, tandis que la demande reste prudente.
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Au premier trimestre 2025, le commerce européen des porcs vivants est marqué par la poursuite de la hausse des importations espagnoles pour répondre à la demande de porcelets et porcs charcutiers.
L’abattoir est pris en étau. L’offre est insuffisante, et la chaleur ne fera qu’aggraver cette pénurie. Le prix du porc monte ou se maintient, celui de la viande baisse, et les marges s’érodent inexorablement.
Il s’agit du premier vaccin contre cette maladie à recevoir un avis favorable pour son autorisation sur le territoire de l’Union européenne.
Régler la ventilation dans une porcherie, c’est encore plus compliqué que dans un bureau !
Les cotations hebdomadaires des principaux marchés européens sont désormais disponibles.
Nous vous proposons un exemple de fiche pour enregistrer les données de base des reproductrices, élément essentiel dans toutes les élevages, quelle que soit leur taille.
Avec la participation d'entreprises et d'entités membres du cluster, INNOVACC a organisé un voyage technique en Italie avec le soutien de 333 pour explorer des modèles d'innovation dans le secteur porcin.
Le marché porcin européen montre des signes de tension en Espagne, tandis que la stabilité domine en France, en Belgique et en Italie.
Plus de 300 professionnels du secteur porcin ont participé à une journée consacrée à l’innovation, à la technologie et à l’alimentation de précision.
Les trois premières années de mise en œuvre du plan danois de réduction du SDRP ont démontré qu'il était possible de contrôler et de réduire sa prévalence dans la production porcine au Danemark.
Comment le stress thermique affecte-t-il nos porcs ? Cette série de 4 articles sous forme de questions-réponses nous aidera à mieux comprendre cet aspect essentiel de la production porcine.
En France, les prix grimpent, tandis qu’en Espagne les abattoirs tentent de freiner la hausse.
L'acidification à faible dose du lisier est une nouvelle approche qui pourrait constituer une technologie flexible et rentable pour l'action climatique.
Malgré les tensions sur le marché de la viande, les prix du porc restent globalement stables en Europe, avec des évolutions contrastées selon les pays.
Optimisez votre gestion d'élevage avec le Simulateur de bandes ..
