Les cochettes font l'objet d'un protocole de vaccination complet afin de réduire la probabilité qu’elles tombent malades et déstabilisent l’élevage, ce qui peut avoir un impact négatif sur les performances et le bien-être des animaux.
Les vaccins sont un excellent moyen de protéger les animaux, en particulier dans le cadre de nos objectifs exigeants en matière de réduction des antimicrobiens. Bien que les vaccins aient prouvé leur efficacité, ils ne sont pas efficaces à 100 %. Cela peut être dû à plusieurs facteurs, dont la plupart ne sont pas liés au vaccin lui-même.

Heiningera et al. (2011) ont classé les échecs vaccinaux en deux groupes principaux : l'échec du vaccin et l'échec de la vaccination (utilisation, manipulation et prescription inadéquates). En ce qui concerne le premier groupe, ils l'ont subdivisé en deux catégories :
- Liées à l'hôte, telles que l'immunodéficience, une réponse immunitaire insuffisante/suboptimale, associée à l'âge et à la maturité, un état de santé suboptimal dû à d'autres infections, le stress, entre autres.
- Liées au vaccin, telles qu'une couverture incomplète, une interférence antigénique ou liées à la fabrication du vaccin.
Au total, sur les 18 facteurs que les auteurs considèrent comme pouvant conduire à un échec vaccinal, seuls 2 sont dus au vaccin lui-même et près de la moitié sont liés à l'hôte. Il existe donc une grande opportunité d'améliorer la réponse vaccinale. Chaque noyau, multiplicateur ou élevage commercial aura ses propres protocoles adaptés aux difficultés rencontrées sur le terrain (figure 1). Nous pouvons stimuler la réponse vaccinale avec des bêta-glucanes dont l'effet immunomodulateur est scientifiquement prouvé, qui augmentent les titres d'anticorps et peuvent être utilisés comme immunoadjuvants.

Figure 1 : Exemple d'un protocole de vaccination de cochettes et du moment où les bêta-glucanes peuvent être utilisés comme immuno-adjuvant pour améliorer la réponse vaccinale des vaccins souhaités.
Qu'est-ce que les bêta-glucanes ?
Les bêta-glucanes sont un groupe de polysaccharides qui peuvent provenir de différents organismes. Chaque organisme aura une structure différente et les molécules de glucose formeront une ou plusieurs liaisons.
- Les algues unicellulaires et les bactéries ont des liaisons β-(1,3), ce qui signifie que la première molécule de glucose est liée par son carbone 1 au carbone 3 de la molécule de glucose suivante.
- Les champignons et les levures ont des liaisons β-(1,3) et β-(1,6).
- L'avoine possède des liaisons β-(1,3) et β-(1,4) (Murphy et al., 2023).
Nous avons observé que la liaison β-(1,3) est la plus courante et celle spécifiquement reconnue par le récepteur Dectine-1 qui est un récepteur transmembranaire glycosylé de type II (Reid et al., 2009) et le récepteur 3 du complément (CR3). Ces deux récepteurs, lorsqu'ils sont activés, augmentent la production de cytokines pro-inflammatoires, de chimiokines et d'espèces réactives de l'oxygène par les cellules de l'immunité innée (Baert et al., 2015, Murphy et al., 2023).
Comment cela fonctionne-t-il ?
Les bêta-glucanes sont ingérés avec les aliments, absorbés dans l'intestin, où ils se lient au récepteur Dectine-1 sur les macrophages et les cellules dendritiques dans les plaques de Peyer, déclenchant une cascade de phosphorylation (Jin et al., 2018) qui entraîne la libération de molécules de signalisation (interleukines/cytokines/chimiokines) comme le montre la figure 2, activant les cellules tueuses naturelles (natural killer NK), les cellules T et les cellules B.
Il est important de noter que le récepteur ne reconnaît que le schéma de liaison du bêta-1,3-glucane ; par conséquent, les produits qui n'ont que cette structure linéaire auront un avantage sur les produits ramifiés. En outre, les macrophages et les cellules dendritiques ingèrent les bêta-1,3-glucanes, les « coupant » en particules plus petites qui sont libérées dans la circulation sanguine, activant ainsi le système immunitaire dans le reste de l'organisme.
Les bêta-1,3-glucanes peuvent être administrés en différents points, comme le montre la figure 1, pour stimuler l'immunité. Plusieurs essais ont été menés pour tester l'effet des bêta-1,3-glucanes.

Figure 2 : Mode d'action des bêta-glucanes. Adapté par S. Casiró de Jin et al. 2018.
Augmentation de la protection contre le SDRP (Smeets et al. 2020)
Cet essai a été réalisé dans les installations de l'UAB (Universitat Autònoma de Barcelona) dans le but de déterminer si la supplémentation en bêta-1,3-glucane pendant 2 semaines avant la vaccination augmentait la réponse humorale après la vaccination contre le SDRP chez 51 porcs, comme le montre la figure 3.

Figure 3 : Résumé du plan de l'essai.
Au jour 0 (jour de la vaccination), tous les porcs étaient séronégatifs au SDRP, alors que 14 jours après la vaccination, plus de 70 % des animaux des deux groupes de traitement présentaient des anticorps spécifiques au SDRP et étaient significativement différents (p<0,05) du groupe témoin. Cela indique que les bêta-glucanes spécifiques ont été capables d'augmenter l'intensité de la réponse primaire, ce qui est important si le challenge a lieu quelques semaines après le sevrage. Cette tendance s'est poursuivie 21 jours après le sevrage, lorsque les porcs des groupes traités ont également eu plus d'animaux avec des anticorps spécifiques du SDRP.
En outre, le nombre de porcelets protégés était plus élevé dans les deux groupes de traitement, comme le montre la figure 4.


Figure 4 : Pourcentage de porcelets positifs en anticorps SDRP 14 et 21 jours après la vaccination (Smeets et al. 2020).
Amélioration de la réponse systémique des lymphocytes T spécifiques du virus chez les porcs supplémentés en bêta-glucanes dérivés d'algues (Chuaychu et al., 2024).
Dans cette étude, les auteurs ont examiné les effets d'une supplémentation en bêta-glucane dérivé d'algues sur les performances des porcelets, ainsi que sur les réponses des lymphocytes T et des anticorps neutralisants spécifiques du virus de la peste porcine classique (PPC) et du syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP).
Des porcelets âgés de quatre semaines ont été répartis au hasard dans trois groupes de traitement différents, comme le montre la figure 5, et ont été vaccinés avec des vaccins vivants modifiés (MLV) contre le SDRP et la PPC.

Figure 5 : Plan de l'essai : groupes, moment de la vaccination et prélèvement d'échantillons sanguins (Chuaychu et al., 2024). Adapté par S. Casiró de Chuaychu et al., 2024.
Dans cette étude, les porcs supplémentés en bêta-1,3-glucane ont montré des niveaux accrus de lymphocytes T et d'anticorps neutralisants spécifiques du virus de la peste porcine classique (PPC) par rapport au groupe témoin. En outre, le bêta-1,3-glucan a augmenté de manière significative les lymphocytes T producteurs d'interféron-gamma (IFN-γ) spécifiques du virus du SDRP, y inclus les CD4+, CD8+. Les porcs recevant du bêta-1,3-glucane ont également présenté une réduction de la virémie du SDRP MLV plus tôt que le groupe témoin (figure 6).

Figure 6 : Réduction précoce de la virémie du SDRP MLV par la supplémentation en bêta-glucane (Chuaychu et al., 2024). Des sérums de porcs expérimentaux ont été sélectionnés au hasard dans chaque groupe (n=10) et soumis à l'extraction de l'ARN génomique viral. L'ARN génomique du SDRPv a été quantifié par qRT-PCR. Les données représentent la moyenne (± SD) de l'ARN génomique du SDRPv. Un astérisque (*) indique des différences significatives (p<0,05) entre les groupes.
Cette dernière partie est cruciale car, comme dans le cas d'une infection naturelle par le SDRP, la vaccination peut réduire la réponse immunitaire adaptative et innée, ce qui peut également interférer avec d'autres vaccins faisant partie du programme de santé.
Conclusions
Les bêta-glucanes sont des additifs alimentaires qui peuvent renforcer la réponse vaccinale, contribuant ainsi à une réponse vaccinale optimale en relevant les défis liés à l'hôte. Si elle est utilisée dans les unités d'élevage de reproductrices et donnée pendant une période suffisamment longue pour couvrir l'ensemble du programme de vaccination, cette stratégie pourrait être une option pour améliorer la réponse vaccinale. En outre, le principe du renforcement de l'immunité peut également être utilisé pour améliorer la qualité du colostrum, un sujet qui sera abordé dans le prochain article.

