UE : le groupe de réflexion sur la viande de porc formule des recommandations pour améliorer la durabilité de la filière.
Le rapport final servira de base à la filière pour relever les défis de la durabilité tout en assurant la sécurité alimentaire.
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Le rapport final servira de base à la filière pour relever les défis de la durabilité tout en assurant la sécurité alimentaire.
La Chine a produit 55,41 millions de tonnes de viande de porc en 2022.
Au Brésil, le pouvoir d'achat tend à rester faible, ce qui fait augmenter la demande nationale de viande de porc.
Après la détection de la maladie chez un porc domestique et son éradication en 2020, la Grèce confirme maintenant la présence de la maladie chez un sanglier.
L'objectif de la révision devrait être de faciliter les échanges intracommunautaires et l'exportation d'animaux vivants, mais pas d'interdire ou de limiter certains types de transport.
Le Royaume-Uni a confirmé cinq cas de virus Seneca Valley chez des porcs. Il s'agit de la première confirmation de la maladie en Europe.
Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.
La France et l'Allemagne travailleront ensemble sur des questions telles que l'étiquetage des aliments et la production de protéines végétales.
La plateforme « Flux de matières premières destinées à l’alimentation animale » devrait bientôt être opérationnelle.
FranceAgriMer souhaite expertiser la valorisation des effluents d’élevage en fertilisation.
La disponibilité de la viande de porc sur le marché brésilien a considérablement augmenté, exerçant une pression sur les prix des porcs et de la viande.
L'année dernière, l'Espagne a doublé ses importations de porcs d'abattage et a encore augmenté ses importations de porcelets en provenance des Pays-Bas.
Au cours de l'année 2022, les cas de peste porcine africaine ont diminué de 80 % chez les porcs domestiques et de 40 % chez les sangliers.
Après des années de baisse, les exportations de porcs vivants ont augmenté en 2022, notamment vers des destinations comme l'Espagne et la Pologne.
Les premières estimations des indices des prix agricoles pour 2022 indiquent qu'ils étaient nettement supérieurs à ceux de 2021 pour presque toutes les principales catégories de produits.
La production espagnole de porc au cours des neuf premiers mois de 2022 était inférieure de près de 1,78 % à la même période de l'année précédente.
Ces dernières années, nous avons constaté une diminution des exportations vers l'Allemagne et une augmentation des porcelets destinés à l'Espagne.
Les prix mondiaux du maïs et du blé ont atteint de nouveaux records en 2022, soit 24,8 % et 15,6 % de plus qu'en 2021.
L’effectif porcin des États-Unis poursuit sa tendance à la baisse. Cependant, le nombre de porcs reproducteurs est légèrement supérieur à celui du trimestre précédent et aux résultats de décembre 2021.
Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.
Au Brésil, les abattages de porcs ont augmenté de 5,0% en comparaison annuelle et de 2,4% au cours du trimestre.
Avec une surface totale estimée dans le pays à 77 millions d'hectares, l'agriculture brésilienne a maintenu la tendance à la croissance observée ces dernières années.
Il s'agit d'un vaccin immuno-contraceptif déjà testé aux États-Unis et désormais autorisé en Italie à titre expérimental uniquement.
En 2022, les producteurs de viande porcine russes exporteront environ 170.000 tonnes de produits.
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