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Les quatre Appellations d'Origine Protégées Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo et Los Pedroches ont conclu une alliance afin d'engager des actions contre les utilisations abusives des noms protégés par les quatre Appellations d'Origine qui se produisent sur le marché.
Le but de ces actions est de défendre, en premier lieu, les consommateurs susceptibles d'être trompés par l'utilisation pour des produits N'ENTRANT PAS dans ce cadre de noms liés au produit protégé par ces mentions de Qualité Différenciée et jouissant d'un prestige incontestable sur le marché, ainsi que la nécessité de protéger les opérateurs inscrits dans ces Conseils Régulateurs.
La protection des noms de ces Appellations d'Origine Protégées utilisés dans l'étiquetage et/ou pour la promotion des jambons et des épaules protégés par ces AOP couvre l'ensemble du territoire de l'Union européenne et des autres pays tiers participant aux accords de l'OCM, incluant le marché électronique, garantissant ainsi la véracité de tous les termes utilisés dans l'étiquetage des produits protégés, leur traçabilité et les qualités établies dans les cahiers des charges correspondants.
Avril 2024/ AOP Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo et Los Pedroches-Communiqué de presse.
