Visite de la station expérimentale porcine de l'IFIP-Institut du Porc
Depuis 1998, l'IFIP dispose d'une ferme expérimentale à Romillé, en Bretagne, qui lui permet de réaliser toutes sortes de tests à tous les stades de la production.
Depuis 1998, l'IFIP dispose d'une ferme expérimentale à Romillé, en Bretagne, qui lui permet de réaliser toutes sortes de tests à tous les stades de la production.
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
La grande majorité des Danois connaissent le label national de bien-être animal "Meilleur bien-être animal".
La Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire ».est une nouvelle instance de travail en faveur d’une stratégie export commune pour la France.
L’utilisation responsable et prudente des antimicrobiens doit être améliorée dans tous les secteurs – humain, animal, végétal/culture et environnement – afin de préserver leurs bienfaits pour la santé publique.
Le gouvernement du Canada annonce un investissement visant à renforcer la position du Canada sur le marché mondial du porc
Après une baisse en 2022, les exportations de produits porcins ont augmenté de 59 % en 2023.
Au cours de l'année écoulée, les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de 16 %.
Grâce à une performance record au Mexique et à une croissance généralisée sur d'autres marchés, les exportations de viande de porc des États-Unis ont atteint une valeur record en 2023.
En 2023, la production de porc en Allemagne a considérablement diminué, tandis que la production de bœuf est restée pratiquement inchangée et qu'il y a eu une légère augmentation de la volaille.
En Allemagne, à compter du 1er février 2024, les points de vente devront obligatoirement indiquer l'origine de la viande fraîche, réfrigérée ou congelée de porc, de mouton, de chèvre et de volaille non emballée.
Après six ans, un conteneur belge rempli de têtes, d'oreilles et de groins de porc est parti pour la Chine.
L'énorme croissance de la production et des exportations qui en découlent est suivie d'une concentration inéluctable. La peste porcine africaine, une menace.
Les prix du porc ont légèrement diminué en raison de la baisse des achats d'importations de la Chine et de l'offre abondante de certains pays producteurs.
Le nouveau label de bien-être animal "Mieux pour les animaux" est attribué aux produits issus d'animaux élevés dans des conditions de bien-être dépassant les exigences légales.
Les prix européens des porcs restent à des niveaux élevés tandis qu’aux USA et en Chine, la situation économique reste compliquée, avec une demande intérieure en recul.