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En décembre 2025, le marché porcin européen a été déstabilisé par la faiblesse de la demande à l’export et l’apparition de la FPA en Espagne, accentuant la pression sur les prix. À l’international, les évolutions restent contrastées dans un contexte de faible visibilité pour 2026.
En France, le prix du MPF se stabilise à 1,422 € après six mois de baisse, tandis qu’en Europe la tendance reste globalement à la stabilité, avec des situations contrastées selon les pays, et des marchés américain et chinois encore sous pression mais en voie de consolidation.
Alors que les importations chinoises de produits porcins ont diminué de 8,5 % en 2025, la production de viande de porc a augmenté pour atteindre plus de 59 millions de tonnes.
Les neuf premiers mois de l’année sont marqués par une légère reprise de la production porcine, et un déficit commercial qui se creuse.
Le Parlement a décidé de demander à la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) d’évaluer la conformité de l’accord UE–Mercosur avec les traités de l’Union.
En 2025 les prix de la viande porcine ont diminué, car la demande mondiale à l’importation a ralenti.
Cet arrangement a pour objectif de permettre la continuité des échanges commerciaux en provenance des zones indemnes de PPA en cas de détection de la PPA au Canada.
Après de bonnes performances en 2025, l'industrie porcine brésilienne prévoit une hausse des exportations, des prix stables, une croissance de la production et des marges attractives en 2026.
La pression exercée par les prix espagnols pèse clairement sur le marché européen de la viande de porc
Le Conseil de l'UE a franchi une étape historique en approuvant deux décisions clés dans le cadre du traité UE-Mercosur, tandis que les agriculteurs et éleveurs de l'UE poursuivent leurs manifestations contre cet accord.
En 2025, la production porcine en France augmente légèrement (+0,5 %), mais le déficit commercial se creuse avec une hausse des importations et une baisse des exportations.
En 2025, la PPA présente une évolution inégale en Europe, avec une légère reprise chez les porcins domestiques et une augmentation significative des cas chez les sangliers, qui continuent de jouer le rôle de principal réservoir du virus. À noter l'apparition de la maladie en Espagne.
Brésil prévoit une augmentation de 11,6 % des exportations de viande porcine en 2025.
En 2025, les marchés porcins affichent des dynamiques contrastées selon les régions : stabilité de façade en Europe, fermeté portée par la demande aux États-Unis et poursuite de la maîtrise des prix en Chine.
Le Département de l'Agriculture des Philippines a confirmé officiellement la reconnaissance du système russe de régionalisation contre la peste porcine africaine (PPA).
Le dernier rapport EU Agricultural Outlook de la Commission européenne présente des projections pour le marché porcin de l’UE jusqu’en 2035.
