
L’année débute par un net repli du marché porcin allemand
La rapidité et l’ampleur de la baisse des prix au début du mois de janvier ont marqué un début d’année décourageant pour les élevages.
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La rapidité et l’ampleur de la baisse des prix au début du mois de janvier ont marqué un début d’année décourageant pour les élevages.

En 2025, le secteur porcin argentin a atteint des niveaux records d’abattage, de production et de consommation intérieure, tout en renforçant ses exportations vers 54 marchés internationaux.

En Europe, les marchés porcins restent sous tension : recul des prix en France, équilibre fragile en Allemagne, volumes espagnols toujours orientés vers l’UE et situations contrastées en Belgique et en Italie.

Le Canada autorise l'utilisation de porcs résistants au virus du syndrome dysgénésique et respiratoire du porc dans l'alimentation humaine et animale.

Chypre a présenté ses priorités pour 2026, en se concentrant sur un secteur agroalimentaire compétitif et durable, la réforme de l'agriculture biologique et la stratégie de la bioéconomie de l'UE.

En décembre 2025, le marché porcin européen a été déstabilisé par la faiblesse de la demande à l’export et l’apparition de la FPA en Espagne, accentuant la pression sur les prix. À l’international, les évolutions restent contrastées dans un contexte de faible visibilité pour 2026.

En France, le prix du MPF se stabilise à 1,422 € après six mois de baisse, tandis qu’en Europe la tendance reste globalement à la stabilité, avec des situations contrastées selon les pays, et des marchés américain et chinois encore sous pression mais en voie de consolidation.

Alors que les importations chinoises de produits porcins ont diminué de 8,5 % en 2025, la production de viande de porc a augmenté pour atteindre plus de 59 millions de tonnes.

Les neuf premiers mois de l’année sont marqués par une légère reprise de la production porcine, et un déficit commercial qui se creuse.

Le Parlement a décidé de demander à la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) d’évaluer la conformité de l’accord UE–Mercosur avec les traités de l’Union.

En 2025 les prix de la viande porcine ont diminué, car la demande mondiale à l’importation a ralenti.

Cet arrangement a pour objectif de permettre la continuité des échanges commerciaux en provenance des zones indemnes de PPA en cas de détection de la PPA au Canada.

Après de bonnes performances en 2025, l'industrie porcine brésilienne prévoit une hausse des exportations, des prix stables, une croissance de la production et des marges attractives en 2026.

La pression exercée par les prix espagnols pèse clairement sur le marché européen de la viande de porc

Le Conseil de l'UE a franchi une étape historique en approuvant deux décisions clés dans le cadre du traité UE-Mercosur, tandis que les agriculteurs et éleveurs de l'UE poursuivent leurs manifestations contre cet accord.

En 2025, la production porcine en France augmente légèrement (+0,5 %), mais le déficit commercial se creuse avec une hausse des importations et une baisse des exportations.