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Forum de discussion sur des sujets liés à la production porcine.
Santé porcine : nouvelles et articles sur le SDRP, PCV2, biosécurité, etc., guide des maladies porcines, atlas de pathologie, cas cliniques ...
Toutes les informations sur la peste porcine africaine (3trois3 et liens externes).
Calcule la quantité de médicament à incorporer quand on utilise une pompe doseuse
Cours du porc par pays. Production et commerce de viande. Nouvelles des marchés du porc et des matières premières.
Derniers cours des marchés du porc les plus importants. Prix historiques en différentes devises; avec des cours de change en temps réel
Données et tendances des effectifs, de la production de viande, du commerce...
Données sur la production et le commerce mondial des principales matières premières
Articles sur la nutrition et l'alimentation des porcs, caractéristiques des matières premières et des additifs et prix des matières premières.
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Utilisez cet outil pour diagnostiquer les problèmes d'indice de consommation. Cliquez sur le diagramme ou sur les boutons dans le texte pour naviguer dans les différentes parties de l'outil.
Articles sur la génétique et la reproduction porcine : sélection génétique, génomique, insémination artificielle, utilisation d'hormones ...
Compare données de production, calcule le nombre de places pour truies, post-sevrage et engraissement et montre vos tâches en fonction de chaque type de CEB
Simulateur pour calculer les entrées de truies en démarrant un élevage, en l'agrandissant ou pour calculer le renouvellement d'un élevage en activité.
Gestion et conduite des élevages porcins et organisation du travail dans chacune des phases de production : conduite en gestation, engraissement, conduite e
Compare données de production, calcule le nombre de places pour truies, post-sevrage et engraissement et montre vos tâches en fonction de chaque type de CEB
L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce type de production réside dans le risque d’apparition d’odeurs désagréables de la viande issue de ces animaux.
Jeudi, le Parlement européen a adopté sa position en vue des négociations sur les nouvelles règles de l'UE relatives aux indications géographiques pour les produits agricoles.
Un Guide de Bonnes Pratiques pour transformer à la ferme la viande de porc vient de sortir pour les éleveurs ou porteurs projet ainsi que leurs conseillers et formateurs intervenant en circuits courts.
Le nouveau règlement modifie certains aspects du contrôle des parasites en ce qui concerne la découpe et les méthodes d'analyse de remplacement.
Au 1er octobre, il ne sera plus possible de vendre des produits végétaux sous des dénominations de produits à base de viande.
Dans l’Union européenne, la castration (à vif, sous analgésie ou anesthésie ou par immunocastration) reste dominante.
Dans quelques semaines, le 1er janvier 2022, le décret du 18 décembre 2020 interdisant la castration à vif des porcelets entrera en vigueur.
Le règlement clarifie certains aspects des modalités pratiques de l'inspection post-mortem.
Les données sur la présence de résidus de médicaments vétérinaires et de contaminants chez les animaux et dans les aliments d'origine animale montrent des taux élevés de conformité avec les niveaux de sécurité.
Culture Viande & Fedev les Métiers de la viande : une fusion historique
Le nouveau règlement modifie l'échantillonnage, la méthode de référence pour la détection et les conditions d'importation en ce qui concerne le contrôle des trichines.
L’initiative de la ministre fédérale pour promouvoir un label de bien-être animal unique, valable dans toute l’Union européenne, a bénéficié d’un large soutien.
Le gouvernement fédéral et ceux des Länder et l'industrie de la viande discutent du réajustement tout au long de la chaîne : amélioration du bien-être des animaux, prix équitables et meilleures conditions de travail.
D'abord le PPA, maintenant le coronavirus ... des événements consécutifs et imprévus qui ont secoué l'industrie mondiale de la viande. Comment affronter le prochain ?
